Maman à Lyon - Activités enfant et ados

Food Art : le livre recette des assiettes d'Ida Frosk !

food-art-monoprix.jpg

 

S'i y a un compte Facebook que j'adore par-dessus tout, c'est celui de Monoprix qui me régale (des yeux !) d'assiettes de Food Art très rigolos, comme le montre le petit extrait ci-dessus.

 

Je ne m'étais jamais trop penchée sur la question, mais il existe sur instagram une vraie communauté de food artistes, au rang desquels les réalisations de la norvégienne IdaFrosk sont souvent présentées que ce soit en France (par Milk) ou dans la presse anglo-Saxonne. Elle vient de publier son livre de recettes L'art dans l'assiette* qui a été traduit en Français aux Editions Alternatives.

 

l-art-dans-l-assiette-ida-frosk.jpg

J'ai adoré l'histoire de l'auteure Ida Skivenes, une Madame tout-le-monde qui n'a pas de formation particulière en cuisine (elle exerce un travail de statisticienne), ni même encore d'enfant à amuser. Pourtant tous les matins ou presque, elle se compose une assiette de petit déjeuner ludique qu'elle partage sur son instagram et c'est assez époustouflant.

 

cornet-de-glace-food-art-ide-frosk.jpg

Une de mes préférées !

 

maitre-renard-food-art-ida-frosk.jpgAh mais celle-là aussi je l'adore !


Si je pourrai, à mes heures perdues, jouer aux food artistes pour le goûter des p'tits loups (mais en très simple comme par exemple avec ces lunettes), ce que j'ai apprécié dans les recettes d'IdaFrosk, c'est le parti pris de recettes très équilibrées avec fruits et légumes en abondance.

 

food-art-idafrosk.jpg

Notez le raccord chaussettes - assiette !


Ses recettes m'ont par exemple donné l'idée d'utiliser les grains de grenade qui ont vraiment un très joli rendu (comme pour les oiseaux de la couverture).

 

On découvre au total 70 recettes, d'inspirations variées réunies par thèmes : la nature, les grands peintres, les monuments du monde, les contes pour enfants, la BD et les films d'animation...

 

food-art-tour-eiffel-ida-frosk.jpg

Et si le livre m'a donné envie de m'y mettre, il m'a surtout fait rêver d'avoir la surprise de trouver une assiette comme celles-ci au p'tit dej' !

 

poupees-russes-ida-frosk.jpg

A quand le service de petits déjeuners version food art ?

 

Mon mercredi gourmand !

* reçu en service de presse

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À propos
Lucky Sophie

Maman lyonnaise de 3 enfants (la Miss 15 ans, le p'tit gars 13 ans et P'tit Lucky 9 ans), j'ai envie de partager, dans la bonne humeur, bonheurs, galères et bons plans de parents (sorties, jeux, voyages). En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog... pour conjurer le sort !
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Commenter cet article

Merci 01/12/2014 13:57

Super! Moi aussi j'adorerais avoir de si jolies assiettes tous les matins :) !

les mercredis jolis 08/11/2014 08:18

incroyable ce que certains sont doués!

Lucky Sophie 08/11/2014 09:05



Surtout dès le réveil !!



swettylux 06/11/2014 10:11

oui c clair a quand lol

Lucky Sophie 06/11/2014 11:36



Ca serait pas mal hein ?! :)



lily 05/11/2014 22:51

le livre me tente trop, mais au fond pas le temps de faire de si jolies assiettes.

Lucky Sophie 06/11/2014 11:37



Pareil pour la plupart mais par exemple la glace, ça doit être simple. Mais suivre son compte instagram c'est déjà un régal chaque jour ! :)



lesdelicesdanais 05/11/2014 21:30

Je suis Ida Skivenes sur Instagram depuis pas mal de temps et je suis fan de ses créations. Je ne connaissais pas ce livre ja vais essayé de le trouver ;)

Lucky Sophie 06/11/2014 11:37



J'adore découvrir chaque jour ses créations !!



matinbonheur 05/11/2014 18:29

Je suis toujours impressionnée par le food art. Un bon moyen de faire manger certains ingrédients aux petits réclacitrants

Lucky Sophie 06/11/2014 11:37



Oui !!



Lizagrèce 05/11/2014 15:32

C'est de l'art en bouche !

Lucky Sophie 06/11/2014 11:37



Et très sain, ce qui n'est pas toujours le cas du food art :)



Mam'Zelle A 05/11/2014 15:16

Wahou !!! C'est magnifique !!! Le renard !!! Terrible ! Et l'interprétation de "Là Haut" je suis fan !

Lucky Sophie 06/11/2014 11:38



Et puis par exemple là-haut, c'est une idée à la portée de tout le monde, donc de chouettes idées à refaire chez soi !



Petite-Mam 05/11/2014 14:30

Je suis fan ! Comme quoi on peut faire de l'art avec de tout. ^^

Lucky Sophie 06/11/2014 11:39



Oui et comme ça se mange, ça ne prend pas de place à stocker, hiii !