en cuisine !
Cookies aux Maltesers
26 Janvier 2021
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En ce moment encore plus que d'habitude, j'ai besoin de rompre la monotonie. Je trouve ce quotidien COVID sans sortie ni voyage épuisant moralement. Alors comme chaque jour nous préparons des goûters maison, j'essaie d'y mettre un brin de fantaisie. Voici...
En savoir plusMuffins aux pralines roses
24 Janvier 2021
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Nous avons un peu tendance à mettre des pralines roses dans toutes nos pâtisseries (c'est l'ingrédient magique qui transforme tout, un peu comme les pépites de chocolat). Voici une recette ultra-simple de gâteau au yaourt déguisé en muffins aux pralines...
En savoir plusSablés papillons ultra-simples !
23 Janvier 2021
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Nous adorons les sablés et nous aimons bien varier leur présentation. Rien de plus simple pour ces sablés papillons au cacao qu'on réalise sans emporte-pièce, juste en roulant la pâte ! Ingrédients 1 oeuf, 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250...
En savoir plusChocolate bomb Kinder
17 Janvier 2021
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Après nos cuillères à chocolat chaud, voici une autre manière sympa de préparer des chocolats chauds gourmands en un clin d'oeil : des chocolate bomb Kinder ! Ingrédients Pour chaque chocolate bomb, il faut : un oeuf Kinder quelques mini marshmallows...
En savoir plusRecette des biscuits Sprits, inspiration Pierre Hermé
13 Janvier 2021
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Je raffole des biscuits Sprits ou Spritz, ces célèbres sablés viennois (pourtant nous n'en avons guère mangé lors de notre séjour à Vienne, trop occupés à goûter d'autres spécialités qu'on ne connaissait pas encore !). Dans l'optique de faire nos goûters...
En savoir plusRecette des biscuits sablés léopard
9 Janvier 2021
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Voici une autre façon de présenter les biscuits sablés, tout à fait de circonstance lorsqu'on joue avec notre figurine Léopard des neiges Schleich ! Ingrédients 1 oeuf, 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de farine, 125 g de beurre mou, 20...
En savoir plusMadeleines aux pralines roses
8 Janvier 2021
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On ne change pas une formule qui marche : en 2021, il y aura toujours chez nous des goûters maison et des pralines roses ! Voici une recette que nous aimons bien : celle des madeleines aux pralines roses. Nous utilisons la recette de base du livre Mes...
En savoir plusBiscuits sablés cartes de voeux de bonne année
7 Janvier 2021
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Des biscuits sablés en forme d'enveloppes pour souhaiter la bonne année ! J'ai toujours eu une passion pour les biscuits à messages fortunes cookies, mais nous ne raffolons pas de leur goût. Alors, pour souhaiter la bonne année, j'ai eu l'idée de présenter...
En savoir plusLa Degusta box fêtes de fin d'année
5 Janvier 2021
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S'il y a bien une chose qui est importante à Noël en plus des cadeaux, c'est ce qu'on mange ! Et justement, notre Degusta box Fêtes de fin d'année comportait des gourmandises bien appréciées ! Mon péché mignon, c'est le chocolat ! Et avec les célèbres...
En savoir plusLes biscuits sablés sucre d'orge
26 Décembre 2020
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Voici une nouvelle petite fantaisie culinaire pour nos goûters de Noël : des biscuits sablés en forme de sucre d'orge. C'est tout bête à faire, il suffit d'ajouter du colorant rouge dans la moitié de sa pâte à sablés (nous utilisons cette recette), puis...
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