en cuisine !
Sablés coeur vanille cacao
9 Février 2021
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Voici une petite recette mignonne de sablés à préparer pour ceux qu'on aime et pourquoi pas pour la Saint-Valentin : des biscuits coeurs bicolores ! Pour cela, nous utilisons toujours la même recette de sablés (ici), on sépare la pâte en 2, on ajoute...
En savoir plusMini baba au rhum
6 Février 2021
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Je n'avais jamais eu l'idée de faire du baba au rhum maison avant que je ne tombe sur la recette de Chocoladdict qui m'a tant fait saliver ! Comme je n'ai pas de moule à savarin, j'ai pris l'option de faire des mini babas au rhum dans des moules à muffins...
En savoir plusDegustabox bonnes résolutions
4 Février 2021
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Comme à chaque fois, nous étions impatients de découvrir ce que contenait notre nouvelle Degusta box. Pour bien commencer l'année, celle-ci avait pour thème les "bonnes résolutions". Nous avons adoré les biscuits apéritifs Brocaditos Tomate et Origan...
En savoir plusCookies aux Maltesers
26 Janvier 2021
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En ce moment encore plus que d'habitude, j'ai besoin de rompre la monotonie. Je trouve ce quotidien COVID sans sortie ni voyage épuisant moralement. Alors comme chaque jour nous préparons des goûters maison, j'essaie d'y mettre un brin de fantaisie. Voici...
En savoir plusMuffins aux pralines roses
24 Janvier 2021
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Nous avons un peu tendance à mettre des pralines roses dans toutes nos pâtisseries (c'est l'ingrédient magique qui transforme tout, un peu comme les pépites de chocolat). Voici une recette ultra-simple de gâteau au yaourt déguisé en muffins aux pralines...
En savoir plusSablés papillons ultra-simples !
23 Janvier 2021
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Nous adorons les sablés et nous aimons bien varier leur présentation. Rien de plus simple pour ces sablés papillons au cacao qu'on réalise sans emporte-pièce, juste en roulant la pâte ! Ingrédients 1 oeuf, 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250...
En savoir plusChocolate bomb Kinder
17 Janvier 2021
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Après nos cuillères à chocolat chaud, voici une autre manière sympa de préparer des chocolats chauds gourmands en un clin d'oeil : des chocolate bomb Kinder ! Ingrédients Pour chaque chocolate bomb, il faut : un oeuf Kinder quelques mini marshmallows...
En savoir plusRecette des biscuits Sprits, inspiration Pierre Hermé
13 Janvier 2021
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Je raffole des biscuits Sprits ou Spritz, ces célèbres sablés viennois (pourtant nous n'en avons guère mangé lors de notre séjour à Vienne, trop occupés à goûter d'autres spécialités qu'on ne connaissait pas encore !). Dans l'optique de faire nos goûters...
En savoir plusRecette des biscuits sablés léopard
9 Janvier 2021
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Voici une autre façon de présenter les biscuits sablés, tout à fait de circonstance lorsqu'on joue avec notre figurine Léopard des neiges Schleich ! Ingrédients 1 oeuf, 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de farine, 125 g de beurre mou, 20...
En savoir plusMadeleines aux pralines roses
8 Janvier 2021
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On ne change pas une formule qui marche : en 2021, il y aura toujours chez nous des goûters maison et des pralines roses ! Voici une recette que nous aimons bien : celle des madeleines aux pralines roses. Nous utilisons la recette de base du livre Mes...
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