Maman à Lyon - Activités enfant et ados

Brownie à la pralinoise, recette express

A la maison, tout le monde est toujours épaté par le brownie qui apparaît miraculeusement en seulement 20 minutes : 5 min de préparation et 15 min de cuisson.

Brownie à la pralinoise, recette express
Brownie à la pralinoise, recette express

C’est une recette facile à faire varier : avec des pépites de chocolat blanc ou au lait, avec des noisettes concassées ou en changeant de chocolat.

Notre version préférée : avec la Pralinoise Poulain, un chocolat avec 50% de praliné. C’est une tuerie !

Brownie à la pralinoise, recette express

Ingrédients

  • 3 oeufs,
  • 160 g de cassonade,
  • une pincée de sel
  • un sachet de sucre vanillé,
  • 2 cuillères à soupe de cacao,
  • 5 cuillères à soupe d’huile,
  • 130 g de pralinoise,
  • 90 g de farine,
  • en option : 40 g de noisettes concassées.
Brownie à la pralinoise, recette express

La recette express

On préchauffe le four à 180 degrés.
Dans un saladier, on casse 3 oeufs, on ajoute 160 g de cassonade, une pincée de sel et un sachet de sucre vanillé puis 2 cuillères à soupe de cacao et 5 cuillères à soupe d’huile. On mélange bien. Dans un bol, on fait fondre 130 g de pralinoise avec 2 cuillères à soupe d’eau au micro-ondes à 350 W pendant 2 minutes.
On mélange et on ajoute à la préparation. On rajoute 90 g de farine et 40 g de noisettes concassées (ou si vous préférez un goût chocolat plus prononcé 80 g de pépites de chocolat)
On verse dans un plat et on enfourne 15 minutes.

Brownie à la pralinoise, recette express

En général, je le prépare la veille au soir pour le lendemain, pendant que je surveille la cuisson du dîner : ainsi, c'est 0 perte de temps !

Mais encore faut-il réussir à résister jusqu’au lendemain à l’odeur qui chatouille délicieusement le nez !

 

Et chez vous, on aime les brownies maison ?

Brownie à la pralinoise, recette express
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À propos
Lucky Sophie

Maman lyonnaise de 3 enfants (la Miss 15 ans, le p'tit gars 13 ans et P'tit Lucky 9 ans), j'ai envie de partager, dans la bonne humeur, bonheurs, galères et bons plans de parents (sorties, jeux, voyages). En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog... pour conjurer le sort !
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Magali 21/06/2021 22:59

Bonsoir Sophie
À la recherche d'une recette pour les goûters à venir, nous avons fait cette recette ce soir avec mon petit cuisinier de 5 ans. Et nous l'avons testée sans attendre 16h30 demain.... Un grand succès !
Merci beaucoup !
Magali

Lucky Sophie 22/06/2021 08:32

Oh génial ! Je suis ravie ! Merci pour votre message ! Et bons goûters !

Dinette et Paillettes - Maman pétille 26/03/2021 17:51

Il a l'air TE-RRRRRIBLE !

Lucky Sophie 26/03/2021 18:17

C'est gentil ! Il se boulotte avec plaisir ! :-)