Maman à Lyon - Activités enfant et ados
9 Octobre 2019
On a eu un nouveau coup de coeur en livre de recettes pour enfants : le nouveau livre Les enfants cuisinent avec Companion par Juliette Lalbaltry et Delphine Amar-Constantini aux éditions Dessaint et Tolra.
Ce livre propose aux enfants de réaliser 75 recettes à l'aide du Companion.
La majorité sont des recettes sucrées (dont certaines que nous avions déjà l'habitude de réaliser sans le Companion comme les sablés à la confiture), mais il y a aussi 18 recettes salées.
Depuis que j'ai le Companion, les enfants ont toujours aimé l'utiliser pour appuyer sur les boutons et comme on a testé quasiment toutes les recettes du livre de départ, cela fait du bien de voir arriver de nouvelles recettes !
D'autant que les photos sont tellement belles qu'on n'a plus envie de sortir de sa cuisine avant de les avoir toutes essayées !
Le p'tit gars a commencé par cette recette de biscuits panda qui m'avait déjà faite baver sur instagram et il les a réussis haut la main, sans que cela prenne beaucoup de temps.
C'est l'un des avantages de cuisiner au Companion : cela simplifie beaucoup les opérations de mélange parfois compliquées à la main (fini les "j'ai mal au bras à force de touiller !").
Nous avons aussi tenté le fameux gâteau roulé léopard : une génoise à laquelle on rajoute des taches de pâte au chocolat, entourées d'une pâte encore plus riche en poudre de cacao.
Ce n'est pas très difficile mais par contre, nous nous sommes un peu laissés emballer par la taille des taches, ça aurait été mieux avec des taches plus petites. Et je préfère ma recette habituelle de génoise tirée du livre Recettes de grands-mères et leur assortiment d'astuces.
Il y a plein de recettes festives et mon p'tit gars a flashé sur les idées de recettes d'Halloween, comme la tarte au chocolat araignée et le smoothie aux yeux !
Les recettes sont claires et bien expliquées et les photos donnent vraiment envie, en plus le livre est à un prix très raisonnable, 9.95 €.
Si ce livre vous tente, il y en a un exemplaire à gagner sur la page Facebook du blog !
Et chez vous, les enfants utilisent votre robot de cuisine ?
livre reçu en service de presse
Blog d'une maman de 3 enfants à Lyon (la Miss 18 ans, l'ado 16 ans et P'tit Lucky 12 ans). Nos bons plans de parents : idées de sorties, jeux, activités créatives, voyages... En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog... pour conjurer le sort !
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