Petites découvertes culinaires avec la Degustabox

Je dois vous avouer que la dernière Degustabox, si elle était plutôt pas mal dans son ensemble, n'avait à mon avis peu de choses d'une box de Noël. Dans mon souvenir, nous avions eu des éditions plus festives les années passées avec foie gras et truffes.

Nous y avons tout de même fait de belles découvertes culinaires !

J'ai beaucoup aimé le thé Tetley Signature White Floral Romance, même si je lui préfère toujours son petit frère reçu dans une précédente Degustabox, le Flowery Earl Grey. Ces thés sont vraiment parfaits pour un super goûter - tea time !

La Degustabox contenait d'ailleurs les gâteaux parfaits pour cela : de délicieux sablés de La Mère Poulard (une tuerie !) et un cake aux fruits super moelleux de Brossard !

Au rayon des douceurs, la Degustabox proposait aussi de réaliser ses propres brioches et gâteaux orientaux à l'aide des préparations Milia.

C'est vrai que c'est hyper simple d'utilisation ! Pour les sablés orientaux, je n'ai eu qu'à rajouter du beurre et de l'huile, mélanger avec la préparation farineuse du sachet et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de faire cuire et obtenir une belle fournée d'une trentaine de sablés ! (en bonne gourmande, je les ai faits un peu plus gros que recommandés !).

Pour les brioches orientales de la préparation Milia, c'était le même principe, il fallait seulement rajouter de l'eau et du beurre fondu à la préparation, pétrir puis laisser lever, et enfin badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de sucre en grains avant d'enfourner.

Côté salé, les chips de légumes Bret's ont rencontré un grand succès ainsi que les amandes salées Wonderful.

Il y avait ensuite des produits du placard qu'on aime bien : le jus de citron Pulco cuisine et les plats cuisinés Raynal et Roquelaure, des classiques de la cuisine française comme le saucisses de Montbéliard lentilles ou le Bourguignon de canard.

Enfin, il y avait deux boissons, une grande bière Skoll Caïproska aux notes de vodka et le Qyuzu, un tonic à base de yuzu. Comme les deux sont plutôt à boire bien frais et qu'en ce moment on cherche davantage à se réchauffer avec des grogs ou des vins chauds, on les a gardés pour plus tard.

Au final, c'était une belle box qui nous a bien plu, je n'ai juste pas trouvé son contenu en accord avec le titre Noël !

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