Maman à Lyon - Activités enfant et ados
30 Décembre 2012
Je me souviens encore de la saveur des recettes que cuisinaient mes grands-parents, ces recettes qui ont bercé mon enfance. J'aurais aimé savoir les refaire et les faire découvrir à mes propres enfants... Mais la vie nous a pris de court et je n'en ai gardé que quelques unes.
Du coup, j'ai été séduite par le projet de Sylvie Dumon-Josset qui a recueilli les recettes d’une dizaine de grands-mères, alliant gourmandise, tradition et astuces pratiques.
Dans son livre "Recettes de grands-mères et leur assortiment d'astuces", l'auteure a ainsi réuni 150 recettes, des bons petits plats et des desserts concoctés avec générosité bien sûr, mais aussi des confitures ou des alcools maison.
Outre la qualité des recettes, ce sont à mon avis toutes les astuces et les secrets culinaires que chaque grand-mère a confié qui font la différence pour avoir des recettes vraiment réussies.
Ce livre a reçu le Grand Prix Eugénie Brazier 2012 -du nom de la célèbre mère cuisinière de Lyon- qui récompense les meilleurs livres de cuisine rédigés par des femmes, mettant en valeur la transmission du savoir-faire.
J'ai évidemment flashé en premier sur les recettes sucrées, fidèle à ma gourmandise.
Je me suis essayée pour la première fois à une recette toute simple, un gateau-roulé, qui a été une réussite dès le premier coup. Cuisiner avec une bonne recette, c'est vraiment un plaisir !
THE CONCOURS
J'ai le plaisir de pouvoir mettre un peu de parfum des jours heureux dans votre cuisine : un exemplaire de ce livre est à gagner.
Pour participer, vous me dites en commentaire quelle recette de grand-mère vous aimeriez trouver dans ce livre.
Jeu réservé aux résidents de France métropolitaine jusqu'au 6 janvier.
Le gagnant sera tiré au sort et le résultat sera publié en edit de cet article et sur la page Facebook du blog.
Bonne chance !
Edit du 8 janvier 2013 :
La gagnante tirée au sort est la participation #87, EmilieG, envoie-moi vite tes coordonnées !
Maman lyonnaise de 3 enfants (la Miss 15 ans, le p'tit gars 13 ans et P'tit Lucky 9 ans), j'ai envie de partager, dans la bonne humeur, bonheurs, galères et bons plans de parents (sorties, jeux, voyages). En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog... pour conjurer le sort !
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DANIEL Sylvie 20/11/2017 11:48
recettes de grand mere 17/12/2013 18:21
G.diem 06/01/2013 22:41
Lucky Sophie 08/01/2013 11:30
EmilieG 06/01/2013 22:35
Lucky Sophie 08/01/2013 11:30
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Lucky Sophie 08/01/2013 11:30
misspaleo 06/01/2013 21:35
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bbeybouh89 31/12/2012 00:38
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