J'ai découvert le sucre de fleur de coco avec la Degusta box !

Dans cette Degusta box Petit Déjeuner, j'ai découvert le sucre de fleur de coco Ayam. Je ne connaissais pas ce produit et une rapide recherche m'a indiqué que le sucre de fleur de coco serait meilleur à la fois pour la santé et pour l'environnement. J'ai voulu passer le produit à Yuka mais l'application m'a indiqué "Yuka ne sait pas noter les sucres de fleur de coco". J'espère que ça viendra !

J'ai d'abord utilisé le sucre de fleurs de coco dans des cookies à la place de la cassonade et c'était parfait, car c'est un sucre avec des gros grains, qui donne du croquant aux cookies.

La première fois j'ai remplacé la quantité équivalente de cassonade et la 2^e fois j'en ai mis à peu près 25% de moins car il a un plus grand pouvoir sucrant.

J'ai aussi utilisé ce sucre de fleurs de coco pour un crumble poire-chocolat. Là encore, les gros grains ont amené un côté plus croquant au biscuit du crumble !

Je pense que je rachèterai ce produit et je suis preneuse de vos conseils si vous l'utilisez déjà depuis longtemps !

La Degusta box Petit Déjeuner

Grâce à cette Degusta box, nous avons aussi goûté les Reese's peanut butter-chocolat et c'était mortel ! (là bizarrement, je n'ai pas eu envie de le scanner dans Yuka !)

Autre découverte de cette Degusta box : les Savane Coquilles Moelleuses marbrées, comme des madeleines qui ressemblent au célèbre gâteau Savane. Pratique pour les goûters dehors, même si nous privilégions plutôt les goûters maison pour limiter nos emballages !

J'ai bien aimé la Soupe déshydratée Tomate lentilles corail poivron & pointe de paprika Knorr (nutriscore B). C'est un produit du placard super compact qui se prépare en 10 minutes avec une casserole d'un demi-litre d'eau bouillante. C'était un peu trop salé pour moi, mais j'ai bien aimé la présence généreuse de morceaux de poivrons et les lentilles corail.

Nous avons aussi bien aimé les Baguettes Viennoises de La Boulangère, un produit du placard qui peut dépanner si on n'a pas eu le temps de passer chez le boulanger.

Les enfants adorent les laits Candy up au chocolat, mais ils ont moins accroché à cette version choco-noisette en raison d'un goût noisette un peu trop prononcé.

J'ai bien aimé la boisson Joker shots riche en fruits, vitamines et minéraux, mais ce n'est pas le genre de produit que je rachèterai. Là encore, nous privilégions les jus en bouteille verre, par rapport à notre réduction d'emballages.

Nous n'avons pas trop accroché aux bonbons Ricola Activ'Air Citron Glacé et le Thé Vert Matcha de Tetley n'est pas mon préféré. Je n'ai même pas goûté les Shirataki de Konjac de Gayelord Hauser, qui sont une excellente alternative aux pâtes classiques pour un régime faible en calories.