En cuisine !

La yaourtière Seb : de multiples délices maison !

4 Mars 2015

By Lucky Sophie

Avec la yaourtière Multidélices Seb, on peut faire bien plus que des yaourts ! On peut aussi préparer des crèmes au chocolat, des fromages blancs, des flans...

La yaourtière Seb : de multiples délices maison !

Quelles recettes avec la yaourtière Multidélices ?

Les modes d'emploi et moi, on n'est pas copains.

Les appareils ménagers et moi, généralement non plus.

En ouvrant le carton de la yaourtière Multidélices de Seb, j'avais donc quelques appréhensions... Vite envolées !

Plus simple tu meurs ! Il y a 3 programmes :

un pour les yaourts,
un pour les fromages blancs
et un pour les desserts lactés.

Et un temps à régler en fonction de la recette et / ou du nombre de pots qu'on met.

Car c'est la bonne nouvelle : ce n'est pas parce qu'on a choisi un modèle 12 pots qu'on est obligés de faire 12 pots à chaque tournée ! On peut ne mettre que 6 pots et mettre les couvercles aux emplacements restés libres.

Pour débuter, je me suis servie à la fois du super livret de recettes fourni avec la yaourtière et des vidéos proposées par Seb, histoire de me mettre en confiance.

Ca tombait bien, il y avait en vidéo les recettes que j'avais envie de tester en premier : les crèmes au chocolat et les yaourts à la confiture !

Des yaourts maison

On a été vraiment bluffés par la simplicité de faire ses yaourts soi-même. Je m'attendais à quelque chose d'un peu compliqué, et en fait c'est enfantin. Tellement enfantin que les enfants ont adoré prendre les choses en mains : choisir la recette et préparer leurs yaourts !

Ce n'est qu'un simple yaourt à la confiture, mais tellement beau & bon !

Et oui, le mode d'emploi le précise même : les programmes 1 et 2 peuvent être gérés par un enfant dès 3 ans (sous la surveillance d'un adulte bien sûr) et le programme desserts lactés dès 8 ans.

Plus que l'aspect économique (qui doit cependant se vérifier surtout quand on fait des tournées de 12 pots), c'est le plaisir du fait maison, de choisir ses ingrédients et de préparer des yaourts qui changent de l'ordinaire.

Quel plaisir que ce yaourt poire & confiture de châtaignes, pour lequel on a fait caraméliser de vraies poires fraîches du primeur !

Autre bonne surprise : la texture et le goût. Nous aimons les yaourts fermes et le goût de l'Activia, je redoutais qu'avec la yaourtière on soit "condamnés" aux yaourts type brassés.

Et bien non pas du tout : en utilisant un Activia comme source de ferments, on a réussi à s'en rapprocher ! (en gros, si j'ai bien compris, on obtient la texture du yaourt de départ).

Yaourt maison poire & confiture de chataîgnes, une tuerie !

Des crèmes au chocolat

Une crème au chocolat maison préparée avec du bon chocolat Valrhona, des oeufs frais, du lait, de la crème grâce à ma yaourtière de Seb... c'est vraiment excellent, dixit les enfants !

Des fromages blancs

J'ai aussi fait mes premiers fromages blancs maison, excellents et enfantins à faire (mais c'est encore plus long : il faut les laisser entre 12 et 16h dans la yaourtière).

Des flans

Et même nos premiers flans maison au démoulage impeccable !

Et on est encore loin d'avoir testé toutes les recettes à faire avec cette yaourtière Multidélices !

Une question d'organisation

Moi qui court après le temps, j'avais peur de me rajouter encore une "mission" de plus dans ma journée toujours trop courte.

En fait, il faut un gros quart d'heure pour préparer des yaourts un peu élaborés et ensuite attendre 8 heures que les yaourts "prennent" dans la yaourtière puis qu'ils refroidissent.

Rien de mieux pour apprendre la patience aux p'tits gourmands ! Mais comme on n'a pas besoin d'être là quand le cycle s'arrête, ce n'est pas contraignant (et la yaourtière ne sonne que pour les programmes courts desserts lactés, on peut donc lancer ses yaourts ou fromages blancs le soir et les mettre au frigo le lendemain matin).

Et si cela vous a donné l'envie d'essayer de faire vos yaourts, fromages blancs et autres desserts lactés maison, bonne nouvelle : Seb vous propose de remporter cette chouette yaourtière Multi-délices 12 pots (d'une valeur de 130 €) !

THE CONCOURS

* Pour participer, il vous suffit de me dire en commentaire si vous avez déjà fait des yaourts maison et si oui, ce que vous en avez pensé.

* Une chance supplémentaire si vous relayez sur les réseaux sociaux (merci d'indiquer le lien de votre partage).

Jeu réservé aux résidents de France métropolitaine jusqu'au 20 mars.

Le gagnant sera tiré au sort et le résultat publié en edit du billet et sur la page Facebook du blog.

Bonne chance !

Edit du 28 mars :

L'heureuse gagnante tirée au sort est la participation #349, bravo Anne-Gaëlle !

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À propos

Maman lyonnaise de 3 enfants (la Miss 15 ans, le p'tit gars 13 ans et P'tit Lucky 9 ans), j'ai envie de partager, dans la bonne humeur, bonheurs, galères et bons plans de parents (sorties, jeux, voyages). En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog... pour conjurer le sort !
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Commenter cet article

isabelle023 20/02/2020 14:17

Bonjour ,quelqu'un peut me dire si on peut faire de la crème dans une multidelice 2 programmes ?

Nadège 05/03/2018 12:27

Bonjour, peut faire des yourt au lait de chevre et yaourt chevre avec poudre de lait de chevre car allergique à la vache svp ?

Lucky Sophie 05/03/2018 13:11

Bonjour, j'imagine que oui ! N'hésitez pas à interroger la marque Seb à ce sujet !

ju 29/03/2015 00:29

Félicitation Anne gaelle ! Tu nous montrera tes beaux yaourts :-)

Lucky Sophie 29/03/2015 09:47

Merci pour elle !

Stef 28/03/2015 20:40

Félicitations à Anne Gaëlle et profite bien de cette petite merveille pour nous. Bravo

Lucky Sophie 28/03/2015 21:08

Merci pour ce message super gentil !

Anne-Gaëlle 28/03/2015 19:53

*Danse de la joie* salto arrière et re *danse de la joie*
Merci merci merci

Lucky Sophie 28/03/2015 21:07

Tu peux, tes yaourts se feront tous seuls pendant ce temps-là ! :-)

bezu 28/03/2015 17:44

Moi aussi je suis déçue de ne pas être la gagnante! Mais, c'est bientôt Noël!!

isabelle bergamote 29/03/2015 20:12

Bravo !

Triple salto arrière et double vrille ;)

Bon... j'ai plus qu'à patienter jusqu'à mon anniversaire....

Lucky Sophie 28/03/2015 18:03

Exactement, il ne reste qu'à souffler la bonne idée au Père Noël ;-)

sun 28/03/2015 17:01

Snif ! trop déçue ! quelle chance elle a ...

Lucky Sophie 28/03/2015 18:03

Désolée j'aurais aimé avoir une yaourtière pour chacun...

CELINE 27/03/2015 23:13

Bonsoir,
Je n'ai pas vu le résultat du gagnant ?
A moins que ce dernier n'ai pas encore été communiqué...
Bonne soirée!

Lucky Sophie 28/03/2015 13:26

Bonjour, Effectivement, le tirage au sort n'a pas encore eu lieu. Bonne journée !

Angel08 21/03/2015 11:33

Bonjour,

Moi, j'ai déjà essayé les yaourts fait maison et j'adore ainsi que toute la famille.

Merci pour ce concours

Lucky Sophie 28/03/2015 14:23

Désolée, le concours était terminé.

khaleese 21/03/2015 00:00

Bonjour, je participe avec plaisir, je n'ai jamais eu l'occasion de faire des yaourts maison mais j'aimerais beaucoup.
Grand merci pour ce joli concours !

Lucky Sophie 28/03/2015 14:23

#1307 Bonne chance !

RallyeGirl74 20/03/2015 23:59

Coucou! Merci pour ce superbe concours auquel je participe avec plaisir!

Je n'ai jamais fait de yaourt maison (les crèmes brûlées ça compte?) mais j'ai toujours rêvé d'avoir ce genre d'appareil.

J'ai partagé le concours sur Facebook : https://www.facebook.com/ophelie.abchiche/posts/863577233707984

Bonne soirée!

Lucky Sophie 28/03/2015 14:23

#1305, #1306 Bonne chance !

Felizia 20/03/2015 23:37

Bonsoir, cet outil de créativité culinaire s'harmoniserait bien avec ma cuisine!

Lucky Sophie 28/03/2015 14:22

désolée, il fallait répondre à la question :-)

pasquemaman 20/03/2015 23:34

Cette yaourtière est tout simplement superbe. J'ai déjà fait des yaourts et ce fut une catastrophe: yaourts trop liquides, sans goût... Alors je croise les doigts car je sais que les enfants (et moi) seraient ravis. Merci

Lucky Sophie 28/03/2015 14:22

#1304 Bonne chance !

Jacota Jacota 20/03/2015 23:33

bonjour, oui, j ' ai déjà fait des yaourts maison avec une yaourtière moins élaborée : les yaourts sont très bons, très frais, pas très durs, j ' en fais surtout l ' été..
j' aimerais bien tenter les entremets avec cet appareil Seb, merci pour ce concours

Lucky Sophie 28/03/2015 14:22

#1303 Bonne chance !

Beatrice Labbe 20/03/2015 23:31

Bonjour Sophie,

J'ai fait des yaourts il y a très très longtemps quand les premières yaourtières sont sorties et le goût n'était pas super ! Mais à l'époque, on ne pouvait faire que des yaourts natures alors qu'avec celle-ci, on peut faire tous les produits laitiers qu'on veut et en plus, je suis persuadée qu'aujourd'hui les yaourtières sont plus au point et que le goût est bien meilleur ! Alors merci pour ce concours ! Bon week-end !

Lucky Sophie 28/03/2015 14:22

#1301, #1302 Bonne chance !

morganen 20/03/2015 23:19

Bonsoir
je fais parfois des yaourts mais pas aussi évolués que cela, juste des classiques avec un arôme.
https://twitter.com/morgane_neto/status/579044140194877440
Merci beaucoup pour ce concours, elle semble top cette yaourtière.
Bon weekend

Lucky Sophie 28/03/2015 14:21

#1299, #1300 Bonne chance !

christine 20/03/2015 22:58

Bonjour,

Je n'ai jamais fait de yaourts maison mais quand je vois tous ces desserts que vous avez réalisés grâce à la yaourtière, ça me donne très envie. Surtout que je suis une grosse consommatrice de produits laitiers.
Merci pour le jeu et bonne journée!

Lucky Sophie 28/03/2015 14:21

#1298 Bonne chance !

Emilie bazin 20/03/2015 22:57

Bonsoir,

Je tente ma chance!
mon email : emiliebazin@laposte.net
J'aime la page facebook (Emilie bazin)
Non je n'ai jamais fait de yaourts maison mais j'adorerai.
Voici mon partage :
-sur facebook (Emilie bazin) : https://www.facebook.com/emilie.bazin.5/posts/781149991975637?pnref=story

Merci

Lucky Sophie 28/03/2015 14:21

#1296, #1297 Bonne chance !

DEBRAY 20/03/2015 22:56

Bonjour ; non, je n'ai jamais fait de yaourt maison, mais j'en meurs d'envie, ce doit être bien meilleur ; j'ai liké et patagé, mais je ne sais pas comment indiquer le lien ; merci pour ce concours.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:21

#1295 Bonne chance !

Valérie Laville 20/03/2015 22:33

Bonsoir,

Je participe avec grand plaisir car je n'ai pas de yaourtière et j'aimerai beaucoup pouvoir faire mes yaourts maison car étant de gros consommateurs de yaourts environ 12/jour, cela nous permettrait de faire des économies et de varier les recettes !! :)

Sur Facebook, Fan de ta page : Valérie Laville : https://www.facebook.com/belette14
Mail : valerie.bellair.laville@gmail.com

Voici mon partage au public sur Twitter :
https://twitter.com/1belette14/status/579032564503076864

Merci beaucoup à toi et à ton généreux partenaire Seb pour ce magnifique concours !! :)

Bonne soirée et bon week-end !! :)

Lucky Sophie 28/03/2015 14:21

#1293, #1294 Bonne chance !

Annouchka 20/03/2015 22:32

Je n'ai jamais fait de yaourt maison et justement, j'ai très envie d'essayer!
Je fais déjà mon pain maison à la MaP, alors manque plus que les yaourts! ;)

Lucky Sophie 28/03/2015 14:20

#1292 Bonne chance !

paris 20/03/2015 22:29

Bonsoir, je n'ai pas essayé moi-même, mais je me rappelle ma maman nous faisant des yaourts maison avec une yaourtière de l'époque.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:20

#1291 Bonne chance !

HUBERT Catherine 20/03/2015 22:24

Bonjour,
Cela me rappelle la yaourtière rouge Seb de ma maman qui nous faisait exclusivement des yaourths maison. Je n'y ais jamais pensé pour ma propre famille et pourtant c'est bien meilleur fait maison.
Je participe avec plaisir, on ne sait jamais je pourrais à mon tour m'y essayer et régaler ma petite famille. Merci pour ce concours.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:20

#1290 Bonne chance !

maeva michel 20/03/2015 22:11

Bonsoir,
je n'ai jamais fait de yaourt maison car je n'est pas une yaourtière mais j'ai déjà goûté des yaourts maison , c'est super bon,
je tente ma chance avec plaisir
je vous suit sur fb mon pseudo est Maeva Michel
voici mon lien de partage : https://www.facebook.com/justt.mee.3979/posts/1635241100032891
Merci
bonne soirée
maeva34980(at)gmail.com

Lucky Sophie 28/03/2015 14:20

#1288, #1289 Bonne chance !

Houriet 20/03/2015 22:00

J'en ai déjà fait une fois chez une amie , aussi je participe pour avoir ma yaourtière rien qu'à moi!
merci pour ce concours!

Lucky Sophie 28/03/2015 14:20

#1287 Bonne chance !

Aurelie4483 20/03/2015 21:54

Bonsoir,

Je participe avec plaisir.
Tes photos font saliver... le ptit flan caramel hmmmm ;-)

Je n'ai jamais fait de yaourt maison et j'en ai même jamais mangé...
Ton concours tombe à pic pour y remédier :p

Je suis fan FB : Aurélie Lili

Mon partage :
https://twitter.com/Aurelie4483/status/579022782937329664

Merci pour ce chouette concours et bonne soirée !!

Lucky Sophie 28/03/2015 14:19

#1285, #1286 Bonne chance !

youhui 20/03/2015 21:45

Bonjour, j'ai effectivement déjà fait des yaourts maison, il faut avant tout, des ingrédients de qualité pour parvenir à un produit fini agréable au goût.
Merci !

Lucky Sophie 28/03/2015 14:19

#1284 Bonne chance !

beji 20/03/2015 21:27

j'en faisais souvent a la vanille il y a qques temps: un peu liquide mais tres bons.Les enfants les preferent a ceux du commerce.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:19

#1283 Bonne chance !

carine 20/03/2015 20:57

oui j en ai fait mais par manque de temps je n en fais plus j aimais bien

Lucky Sophie 28/03/2015 14:19

#1282 Bonne chance !

DEBEVES Amandine 20/03/2015 20:54

Bonjour,

Oui je fait régulièrement des yaourts maison avec une yaourtière seb (le vieux modèle orange). c'est un régal et un plaisir de les manger.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:19

#1281 Bonne chance !

lucimat 20/03/2015 20:54

bonjour,
je participe avec plaisir,
je n'ai jamais tenté mais j'aimerais beaucoup essayer les flans maison
merci pour ce jeu.
attention flan na pas de c a la fin merci

Lucky Sophie 28/03/2015 14:19

#1280 Bonne chance !

G.diem 20/03/2015 20:41

Bonsoir Sophie,
merci merci merci, j'étais déjà convaincue par les yaourtières pour en avoir gouté chez des amis.... Mioummmmmm!
Maintenant, me reste plus qu'à sauter le pas et investir pour la maison, ce serait mon homme et ma puce qui seraient ravis... Alors qui sait! Je vais tenter ma chance chez toi.
J'ai relayé ici: https://www.facebook.com/Gaelle.gbdiem/posts/351156555090722
Bonne soirée et merci+++.
G.diem

Lucky Sophie 28/03/2015 14:18

#1278, #1279 Bonne chance !

Nathalie 20/03/2015 20:10

Bonsoir,
je n'ai jamais fait de yaourt maison, mais cela m'interesse beaucoup car je suis une grande gourmande et j'adore les yaourts
Merci pour ce concours

Lucky Sophie 28/03/2015 14:18

#1277 Bonne chance !

chouchouta 20/03/2015 20:07

Bonsoir,franchement jamais fait des yaourts maison et je croise les doigts pour pouvoir tester ,merci pour ce super concours

Lucky Sophie 28/03/2015 14:17

#1276 Bonne chance !

titi88 20/03/2015 19:12

Bonsoir, je n'ai pas encore eus l’occasion de faire des yaourts maison, mais grâce à vous l'occasion va peut-être se présenter...
Merci.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:17

#1275 Bonne chance !

SERGENT 20/03/2015 19:09

Bonjour, je n'ai jamais fait de yaourts mais je voudrai bien le faire , cela semble si facile et tellement bon. Merci beaucoup.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:17

#1274 Bonne chance !

Carmenpol 20/03/2015 18:29

Bonjour, je participe avec plaisir, je n'ai jamais tenté mais j'aimerais beaucoup essayer les yaourts maison. Merci pour ce jeu.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:17

#1273 Bonne chance !

nadolle 20/03/2015 17:54

Bonjour,

Je n'ai malheureusement jamais eu l'occasion d'en faire et je comptais en acheter une parceque j'en ai entendu dire le plus grand bien.
Merci beaucoup belle journée

Lucky Sophie 28/03/2015 14:12

#1272 Bonne chance !

angéline 20/03/2015 17:53

je n'en ai jamais fait mais ca me tenterait bien....

Lucky Sophie 28/03/2015 14:12

#1271 Bonne chance !

goneko 20/03/2015 17:23

Ah, jamais eu de quoi en faire, donc jamais put en faire. Mais j'aimerais bien tester! :) alors je croise les doigts! ^^

Lucky Sophie 28/03/2015 14:11

#1270 Bonne chance !

ramzi.J 20/03/2015 17:05

bonjour! je tente ma chance avec plaisir!
malheureusment je n'ai jamais gouté un yahourt maison et je meuuuuurs d'envie de le faire!

je relaye sur les réseaux:
https://twitter.com/JribiR/status/578949956788170752

https://www.facebook.com/ramzi.jribi.1/posts/1576642135918701

merci :)

Lucky Sophie 28/03/2015 14:11

#1267, #1268, #1269 Bonne chance !

Isa 20/03/2015 16:15

Bonjour,
J'ai déjà essayé de faire des yaourts maison, c'est trop bon !
Par contre, des crèmes à la yaourtière, j'aimerais bien tenter !!!
Merci !

Lucky Sophie 28/03/2015 14:11

#1266 Bonne chance !

Noémie 20/03/2015 15:08

Bonjour,
Je n'ai jamais fait de yaourts maison mais j'aimerais beaucoup essayer.
Ce serait l'occasion alors je tente ma chance.
Merci pour ce concours.
Bonne journée.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:11

#1265 Bonne chance !

Alexia 20/03/2015 14:46

Oh trop sympa ce concours! Je n'en ai jamais utilisé donc je ne sais pas du tout ce que ça donne, se serait l'occasion :p ;)

Lucky Sophie 28/03/2015 14:11

#1264 Bonne chance !

christelle karter 20/03/2015 13:26

Bonjour à tous !
un grand merci pour le jeu !
non pour ma part jamais fait de yaourt maison et cela serait l'occasion d'essayer !
bon we et chance à tous

Lucky Sophie 28/03/2015 14:10

#1263 Bonne chance !

Parenteau Anais 20/03/2015 12:51

Bonjour,

Je n'ai jamais fait de yaourt maison, mais ma grand-mère a investi dans une yaourtière et en fait l'éloge à chaque fois. Alors je dois dire que je suis tentée ! hihi

Merci de nous gâter avec ce concours !

Lucky Sophie 28/03/2015 14:10

#1262 Bonne chance !

Aline karakas 20/03/2015 12:01

Bonjour,

Je n'ai malheureusement jamais fait de yaourts maison mais j'attends de gagner cette yaourtière pour y remédier

Merci à toi

Bonne journée

Lucky Sophie 28/03/2015 14:10

#1261 Bonne chance !

Dominique C. 20/03/2015 08:54

Bonjour,
Je ne me suis jamais essayée aux yaourts maison mais quand je vous lis cela ne m'a pas l'air si compliqué d'en faire et de réaliser beaucoup d'autres préparations comme les fromages blancs ou les crèmes !
Je suis fan de votre page FB (Dominique Coquelet) et voici mon partage https://www.facebook.com/dominique.coquelet.5/posts/802063323206132?pnref=story

Lucky Sophie 28/03/2015 14:10

#1259, #1260 Bonne chance !

lydie 20/03/2015 07:06

Bonjour, j'ai déjà réalisé des yaourts maison mais ils n'avaient pas la consistance espérée. mon partage: https://www.facebook.com/lidy23/posts/444363509055885?pnref=story, merci

Lucky Sophie 28/03/2015 14:10

#1257, #1258 Bonne chance !

Rémy 20/03/2015 04:15

Bonjour,
Je participe.
Non je n'ai jamais fait des yaourts maison, ça serait la bonne occasion de gagner la yaourtière pour commencer à en faire.
Merci pour le jeu concours.

Lucky Sophie 28/03/2015 14:10

#1256 Bonne chance !

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