Mes premiers cupcakes (recette inratable)

Partout c'est la folie des cupcakes et ça me faisait drôlement envie d'en faire moi aussi. Mais comme toujours, je suis une maman pressée / débordée / interrompue / en train de faire 4 trucs en même temps. Alors j'ai triché pour gagner du temps : j'ai pris la recette inratable de Francine !

C'est super simple et rapide :

* dans la boîte, il y a un sachet de préparation des cupcakes auquel on ajoute du lait et de l'huile,

* ensuite on répartit dans les 12 petites caissettes fournies (de 3 couleurs : jaune, orange, bordeaux)  et on enfourne un quart d'heure,

* une fois que c'est complètement refroidi, on prépare le nappage avec le sachet de nappage du lait et du beurre fondu

Comme depuis des lustres j'avais une poche à douille qui n'attendait qu'à être essayée, je l'ai sortie à cette occasion.

Mais on peut tout à fait étaler le nappage avec une cuillère.

Je me suis donc essayée à différents styles de nappage à la poche à douille, et je dois avouer que ce n'est pas si simple, il y a un coup de main à prendre.

Pour le décor, des pépites de chocolat sont prévues mais je savais que mes p'tits loups préfèreraient des décors plus colorés et ludiques (billes, vermicelles). Ce n'est pas parce que c'est déjà fait qu'il ne faut rien faire ! Alors on a décoré selon nos envies et voilà le résultat :

J'ai trouvé que le résultat était assez joli et vraiment bon :

* j'ai aimé le nappage très chocolat et pas trop riche en beurre comme certaines crèmes au beurre un peu écoeurantes,

* j'ai aimé le format ni trop petit ni trop grand (contrairement aux caissettes Meri Meri que je trouvais trop grandes pour des cupcakes),

* et surtout j'ai apprécié la rapidité et facilité de préparation.

Une recette inratable à avoir dans son placard pour toutes les subites envies de cupcakes (c'est-à-dire souvent) !