Tour de France avec la Degusta box

Nous apprécions toujours autant les découvertes faites grâce à la Degusta box, qui viennent nous sortir de notre routine alimentaire. Et nous avons particulièrement apprécié le contenu de  la Degusta box de juillet sur le thème du Tour de France.

L'un des coups de coeur de la box, c'était de retrouver les chouchous, ces cacahuètes grillées qu'on achète généralement sur les plages. Gros succès des chouchous artisanaux de la marque Bonbest présentées dans un sachet de 150 g qui se trouve en grandes surfaces. Nous les avons servies en dessert avec des fruits, une bonne idée pour donner un air de vacances d'été à un repas à la maison !

Dans les produits sucrés, c'était aussi un régal de retrouver les biscuits sablés de La Mère Poulard, parfaits avec le jus de pommes Merci (la marque engagée d'Intermarché "les agriculteurs vous disent merci" qui offre une meilleure rémunération aux producteurs).

Autre bonne découverte de cette box : le thon blanc mariné au citron vert et au basilic bio Phare d'Eckmühl (un phare du Finistère en Bretagne), préparé à Douarnenez, que nous avons trouvé parfait servi émietté dans une salade composé.

Nous avons hâte d'utiliser les pains nature pour mini burgers Jacquet car nous adorons préparer des burgers maison et en format mini, c'est vraiment trop mignon ! Les enfants gardent un souvenir émus de ceux du mois dernier qu'ils ont cuisinés grâce à la précédente Degusta box.

Nous avons apprécié le pâté de campagne breton au sel de Guérande Itinéraire de nos régions, un bon produit du placard à emmener en pique-nique ou à dégainer pour un apéro improvisé !

A servir par exemple avec le cidre & Houblons Loïc Raison, une recette originale de cidre infusé avec des houblons, peu sucrée, légèrement acidulée et avec une petite touche d'amertume caractéristique de la bière.

Côté repas, c'était un plaisir de retrouver les coquillettes aux oeufs frais de Lustucru qui n'ont pas fait long feu avec mes mordus de pâtes !

Pour accompagner les grillades de l'été, viandes et/ou poissons, la Degusta box contenait deux bonnes sauces : la béarnaise de Maille, une recette traditionnelle de la gastronomie française et la mayonnaise de Dijon Amora fabriquée avec 5 ingrédients seulement ! (oeufs français, huile de colza, moutarde de Dijon Amora, vinaigre de vin blanc et une pointe de sel)

Outre ces produits fabriqués en France, cette Degusta box Tour de France contenait des invités internationaux :

• une Corona Sunset, une recette de la célèbre bière blonde, dans l'esprit Mojito avec citron vert et sucre de canne
• et des biscuits apéritifs originaux Air Meats de Snack in for you, des billes de riz et amandes cuites au four avec du jambon espagnol.