Wonderful Cupcakes & Fabulous Biscuits, au Salon du Cake Design

Comme l'an dernier, je ne pouvais décemment pas manquer LE Salon du Cake Design alors qu'il se tient à Lyon.

Une édition différente et complémentaire de celle de l'an dernier, avec de nouvelles découvertes à la clé !

J'y admire toujours les gâteaux en compétition, même si ce n'est pas forcément le style qui me plaît (c'est souvent un peu trop chargé à mon goût), mais le boulot est impressionnant.

Ensuite, c'est un super endroit pour apprendre des techniques via les démonstrations et acheter du matériel à prix compétitif. J'avais les yeux écarquillés devant tout ce qui était proposé !

Et j'ai souri devant les dessins des enfants qui avaient mis sur papier le gâteau de leurs rêves !

Mais les stands que j'ai le plus appréciés, ce sont ceux qui ont pu satisfaire ma gourmandise immédiate !

J'ai flashé sur les beaux biscuits de Fabulous Biscuits, une entreprise basée à Lyon qui expédie partout en France mais en passant à son showroom dans le 3^e les Lyonnais évitent les frais de port. Je note, car les biscuits étaient aussi beaux que bons !

Mais mon plus gros coup de coeur va aux cupcakes Sugar Mama, certainement les meilleurs que j'ai jamais goûtés. Citron meringué, Carambar, Nutella, Nounours Guimauve, Fraise Tagada, Oréo, c'est du bonheur très régressif !

En voyant que l'entreprise était basée à Grenoble j'avoue, j'ai l'espace d'un instant pensé déménager... Ah, ma gourmandise me perdra !