L'expérience de l'oeuf rebondissant

Il y quelques semaines, dans notre folie des petites expériences simples et rigolotes à faire avec les enfants, comme les fleurs magiques ou la lava lamp, nous avons tenté celle de l'oeuf rebondissant. Et ça a super bien marché !

Pour cette expérience, il faut seulement :

• un oeuf cru,
• un verre,
• du vinaigre blanc.

On peut en plus s'amuser à rajouter des colorants alimentaires.

On place l'oeuf cru délicatement au fond du verre et on l'immerge dans le vinaigre.

On peut, si on veut, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire.

Immédiatement, on voit de petites bulles se former autour de la coquille de l'oeuf comme une certaine effervescence. Effectivement, le calcaire de la coquille réagit au contact du vinaigre acide et se dissout en libérant de petites bulles de CO² : l'oeuf remonte propulsé par ce gaz et une écume blanchâtre se forme sur les bords du verre.

Pour cette expérience, il faut attendre 24 heures.

Mais en cours de route, il faut surveiller et rajouter du vinaigre si l'oeuf n'est plus immergé, car l'oeuf grossit et le niveau du liquide baisse !

Après 24h, on rince bien l'oeuf sous l'eau pour enlever les dernières petites plaques très minces de coquille et c'est très rigolo, l'oeuf a pris une texture molle mais semble toujours liquide à l'intérieur, on voit le jaune se déplacer lentement quand on l'agite.

On peut alors jouer à faire rebondir l'oeuf plusieurs fois d'une faible hauteur : nous n'avons pas dépassé les 15 cm et il n'a pas éclaté. Tout le monde dans la famille a voulu essayer, parce que c'est vraiment intrigant !

C'était aussi rigolo de voir que le colorant a imprégné la membrane de l'oeuf qui est devenu coloré !

Par contre, nous ne les avons pas gardés longtemps après l'expérience, nous avions un peu peur que ça sente mauvais !

Et vous, vous avez déjà tenté cette expérience super simple et rigolote ?