Expo Microbiote à la Cité de la gastronomie de Lyon

Il y a une nouvelle expo à la Cité de la gastronomie de Lyon, intitulée Microbiote (le nom qui remplace l'ancienne appellation de flore intestinale). Cette exposition montée par la Cité des Sciences à partir du livre Le Charme discret de l’intestin de Giulia Enders avait cartonné à La Villette à Paris en 2019. La voici déployée (en version réduite) dans le bel écrin du Grand Hôtel Dieu.

Plutôt que la promenade digestive du dimanche, nous avons cette fois opté pour un parcours digestif très fun, à la rencontre de nos organes digestifs et du microbiote qui y vit !

Expo Microbiote à la Cité de la gastronomie de Lyon

Le charme discret de l'intestin

J'avais vraiment beaucoup aimé le livre Le charme discret de l'intestin : Tout sur un organe mal aimé de Giulia Enders (revoir ici), gastro-entérologue allemande récompensée pour ses talents de médiation scientifique. Et je n'étais pas la seule : son livre s'est vendu à 1.3 million d'exemplaires rien qu'en France ! J'étais donc ravie de retrouver le contenu de ce livre pour le moins original sous forme de petits ateliers ludiques !

Les bactéries les plus courantes viennent se présenter de manière ludique sous forme de petits animés !

Un parcours digestif sans tabou !

Le ton est donné dès l'entrée : on pénètre par la bouche pour partir à la découverte de ce microbiote invisible -et pourtant si important pour notre (bonne) santé, notre (bonne) humeur et même notre poids !

Tiens, d'ailleurs, bien qu'invisible, ce microbiote, constitué de milliers de milliards de bactéries, virus et champignons non pathogènes peut peser jusqu'à 1.5 kg !

De l'explication du rot à la bonne position à adopter aux toilettes, en passant par les bocaux de salive, 7 m d'intestin à dérouler et l'échelle de notation des crottes, tout ce qui semble inconvenant d'être évoqué est ici mis en lumière et expliqué de manière scientifique ! Forcément, ça ricane un peu bêtement, mais c'est surtout passionnant !

L'armoire à pharmacie de la salive !

J'ai adoré cette vidéo sur la digestion des aliments qui se déclenche en fonction de ce qu'on met dans la bouche du personnage !

A la découverte de l'estomac et de la bulle d'air qui fait roter !

Pensiez-vous un jour dérouler 7 m d'intestin ? Non, et bien là, on peut ! (personnellement, je trouve encore plus rigolo de bien le ranger après!)

Bon, la camera qui nous permet de regarder l'intérieur de l'intestin, c'est pas mon film préféré !

Connaître comment fonctionne notre intestin permet d'adopter la meilleure position aux toilettes !

Forcément, ça ricane un peu devant les moulages des différents types de crottes, mais on apprend qu'elles sont classées par l'échelle de Bristol.

La métropole de Lyon a ajouté une partie locale à cette exposition, montrant l'implication des hôpitaux de la métropole dans la recherche sur le microbiote, qui a un impact sur notre bonne santé.

C'est une formidable expo ludique, interactive avec des jeux et surtout incroyablement intéressante !

Informations pratiques

Exposition Microbiote à découvrir jusqu'au 30 juin 2024.

Les plus petits adorent l'espace Miam Miam sur la mezzanine avec une immense cuisine à leur taille, où jouer à la dinette pendant des heures !

Cité internationale de la gastronomie 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, 69002 Lyon

Mercredi, vendredi, samedi et dimanche de 11h à 19h, jeudi de 13h à 21h.

Bon plan : c'est gratuit le 1^er dimanche du mois !