G comme Le Gabion

Aujourd'hui, j'inaugure un abécédaire des petits restos que j'aime, non pas pour rajouter un énième avis sur les restos mais juste pour échanger avec vous sur un élément de déco, de présentation ou un plat qui m'a plu...

Et si en plus ça peut donner des idées aux Lyonnais, pourquoi pas ?

Le Gabion me plaît pour son décor original, j'aime l'alliance et le contraste des murs faits de gros galets en cage, rehaussés par des toiles modernes :

 La minute culturelle : un gabion est une CAGE METALLIQUE destinée à retenir des pierres !

"Le Gabion accueille les amateurs de poissons dans un décor à la fois étonnant et authentique : aux murs des galets du Rhône enserrés dans des treillis de chantier, un éclairage rouge et tamisé, une atmosphère rassurante.

Cette alliance entre la pierre, le fer et la lumière donne une sensation de solidité minérale et de douceur qui enveloppe les convives d’un sentiment de bien-être."

J'aime aussi les grands pots à l'extérieur et le lourd rideau d'aspect cuir qu'il faut ouvrir pour rentrer :

Et puis, bien sûr, j'aime ce qu'il y a dans l'assiette !

Une cuisine où le poisson est à l'honneur, ce qui ne court pas les rues au pays du saucisson ! Et un menu avec des touches d'exotisme comme j'aime, pour un prix honnête le midi.

De bons vins au verre complètent ce bon moment...

Pour vous, le décor d'un resto compte beaucoup ou pas ?