C comme le Côte Rôtie [vive le Wine brunch !]

Pour moi, le Côte Rôtie c'est synonyme de bon vin, mais c'est aussi le nom de 2 restos à Lyon dont l'un fraîchement ouvert à la Croix-Rousse (il a remplacé le Canut sans Cervelle).

Le week-end dernier, j'étais invitée à découvrir ses formules de brunch originales, voilà ce qui m'a plu...

Des oeufs brouillés en cocotte, c'est beau, c'est bon !

C'est une formule de brunch assis avec un système d'options où on commande ce qu'on veut en fonction de son goût et de son appétit.

Voilà une riche idée pour moi qui trouve toujours que les brunchs en buffet me coûtent trop cher vu ce que je mange.

Il y a des brunchs d'inspiration sucrée comme un riche petit déj' :

et plus original, un Wine brunch à environ 15 € qui m'a séduite :

* un verre de vin à choisir parmi 16 crus,

* des oeufs brouillés à différentes sauces : au Saint Marcellin, aux cèpes ou plus classique à la ciboulette,

* et une assiette de charcuterie ou de saumon fumé.

Pour les amoureux de lyonnaiseries, il y a aussi des gratons, de la rosette, de la cervelle de canut, et même la célèbre andouillette Bobosse. Et un joli plateau de fromages auquel j'ai vaillement résisté malgré la tentation !

Dans mes choix de resto, je fais attention bien sûr à ce qu'il y a dans l'assiette mais aussi au cadre et à la vaisselle. Et le défilé de petites cocottes pour les oeufs brouillés, de jolis verres de vin et d'ardoises ont su me réjouir !

La salle est agréable mais vite bondée le dimanche alors pourquoi ne pas y aller le samedi midi, on y brunche aussi de 10 h à 16 h !

Je remercie encore les propriétaires pour cette invitation !

Et vous, vous aimez bruncher ?