Maison Ha&Mi, le restaurant vietnamien bio à Lyon

Impossible de ne pas avoir l'oeil attiré quand on passe devant cette nouvelle devanture : à la déco moderne, cosy et épurée, on sent la nouvelle adresse branchée !

A l'intérieur peu de places assises, ce nouveau restaurant fonctionne surtout en livraison. Mais on est heureux de pouvoir s'installer dans la salle calme et lumineuse.

Le propriétaire des lieux nous explique qu'il sert ici une cuisine vietnamienne adaptée, privilégiant le Bio et le Local.

Les prix s'en ressentent, un peu plus élevés que les restaurants vietnamiens traditionnels. Mais les plats sont servis dans de la jolie vaisselle, c'est copieux et le service est attentionné (en cours de repas on nous propose de nous rajouter de la sauce pour le Bo Bun ou du bouillon pour la soupe Pho).

Une adresse parfaite pour un déjeuner qui change (même si je lui préfère la déferlante de saveurs et l'irréprochable fraîcheur de Banh Mi) !

Maison Ha&Mi 120 Rue de Sèze, 69006 Lyon