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Maman à Lyon - Activités enfant et ados

Le Croque Escargot ! {concours de recettes}

Je suis un peu la reine des Croque Monsieur (en toute modestie).

C'est mon joker magique que je dégaine avec plaisir en cas d'apéro dinatoire imprévu. En général, ça plait aux petits comme aux grands et ça file très vite du plateau !

 

Comme j'aime bien quand même me renouveler, je n'hésite pas à faire des variantes du Croque Monsieur, en jouant avec les emporte pièces ou sur la présentation façon apéritive comme avec ces Croque Escargot.


croque-escargot-concours-de-recettes-emmental.JPG

 

Recette ultra-rapide :

1. On aplatit les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie, on coupe les bords.

2. On tartine légèrement de beurre, on dépose des lamelles d'emmental et un quart de tranche de jambon.

3. On roule le tout délicatement et on découpe en tronçons, en ayant soin avant de fixer chaque tronçon avec un petit pique.

4. Avec une tranche de pain de mie et sa garniture, on obtient 4 à 5 croque escargots.

5. On peut faire des variantes plus aromatisées en remplaçant le beurre par de la moutarde en grains ou du pesto.

6. On dépose les Croque Escargots sur une plaque recouverte de papier cuisson et on enfourne 10 minutes à 180 °C dans le four préchauffé.

C'est prêt !

recette-en-images-du-croque-monsieur-facon-croque-escargot.jpg

 

Voilà une recette simple mais si vous avez des idées originales de cuisine avec de l'emmental, n'hésitez pas à participer au concours de recettes "Imaginez la recette qui troue !" organisé par l'emmental de Savoie !

 

concours-recettes-emmental-la-recette-qui-troue.jpg


C'est jusqu'au 24 décembre 2012 !

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À propos

Lucky Sophie

Maman lyonnaise de 3 enfants (la Miss 15 ans, le p'tit gars 13 ans et P'tit Lucky 9 ans), j'ai envie de partager, dans la bonne humeur, bonheurs, galères et bons plans de parents (sorties, jeux, voyages). En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog... pour conjurer le sort !
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lesdelicesdanais 04/12/2012 10:15

On parle de vous chez nous ;-)
http://lesdelicesdanais.wordpress.com/2012/12/03/ma-recette-qui-troue-donuts-sales-a-lemmental-de-savoie/

Valoutyne 31/10/2012 19:30

J'essaierai prochainement ! Généralement je me sers de mon appareil à croque monsieur sans artifices .

chocoladdict 29/10/2012 22:04

ça change du croque monsieur classique que je fais souvent ici le dimanche soir comme un rituel, merci pour la recette )

Maman louzoù 29/10/2012 07:23

Bravo, génial comme idée, je me la garde sous le coude ;)

Lucky Sophie 29/10/2012 14:35



ça change ! merci !



Cema et sa Family 28/10/2012 17:47

Whou Merci, une recette ultra rapide et méga originale, qui changera des sempiternels gêteaux apéro!! Merci pour la Trés bonne idée!

Lucky Sophie 29/10/2012 14:35



Avec plaisir !



SwettyLux 28/10/2012 17:00

ah geniale les petit croque jadoree
ca me donne des idées de recette hihih
bisouss

Lucky Sophie 29/10/2012 14:36



Oui et on peut vraiment varier les saveurs en remplaçant le beurre par du pesto, de la moutarde...