Maman à Lyon - Activités enfant et ados

Le Croque Escargot ! {concours de recettes}

Je suis un peu la reine des Croque Monsieur (en toute modestie).

C'est mon joker magique que je dégaine avec plaisir en cas d'apéro dinatoire imprévu. En général, ça plait aux petits comme aux grands et ça file très vite du plateau !

 

Comme j'aime bien quand même me renouveler, je n'hésite pas à faire des variantes du Croque Monsieur, en jouant avec les emporte pièces ou sur la présentation façon apéritive comme avec ces Croque Escargot.


croque-escargot-concours-de-recettes-emmental.JPG

 

Recette ultra-rapide :

1. On aplatit les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie, on coupe les bords.

2. On tartine légèrement de beurre, on dépose des lamelles d'emmental et un quart de tranche de jambon.

3. On roule le tout délicatement et on découpe en tronçons, en ayant soin avant de fixer chaque tronçon avec un petit pique.

4. Avec une tranche de pain de mie et sa garniture, on obtient 4 à 5 croque escargots.

5. On peut faire des variantes plus aromatisées en remplaçant le beurre par de la moutarde en grains ou du pesto.

6. On dépose les Croque Escargots sur une plaque recouverte de papier cuisson et on enfourne 10 minutes à 180 °C dans le four préchauffé.

C'est prêt !

recette-en-images-du-croque-monsieur-facon-croque-escargot.jpg

 

Voilà une recette simple mais si vous avez des idées originales de cuisine avec de l'emmental, n'hésitez pas à participer au concours de recettes "Imaginez la recette qui troue !" organisé par l'emmental de Savoie !

 

concours-recettes-emmental-la-recette-qui-troue.jpg


C'est jusqu'au 24 décembre 2012 !

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À propos
Lucky Sophie

Blog d'une maman de 3 enfants à Lyon (la Miss 16 ans, le p'tit gars 14 ans et P'tit Lucky 10 ans). Nos bons plans de parents : idées de sorties, jeux, activités créatives, voyages... En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog... pour conjurer le sort !
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L
On parle de vous chez nous ;-)
http://lesdelicesdanais.wordpress.com/2012/12/03/ma-recette-qui-troue-donuts-sales-a-lemmental-de-savoie/
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V
J'essaierai prochainement ! Généralement je me sers de mon appareil à croque monsieur sans artifices .
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C
ça change du croque monsieur classique que je fais souvent ici le dimanche soir comme un rituel, merci pour la recette )
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M
Bravo, génial comme idée, je me la garde sous le coude ;)
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L


ça change ! merci !



C
Whou Merci, une recette ultra rapide et méga originale, qui changera des sempiternels gêteaux apéro!! Merci pour la Trés bonne idée!
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L


Avec plaisir !



S
ah geniale les petit croque jadoree
ca me donne des idées de recette hihih
bisouss
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L


Oui et on peut vraiment varier les saveurs en remplaçant le beurre par du pesto, de la moutarde...