17 janvier 2017 2 17 /01 /janvier /2017 14:43
Tarte soleil en un clin d'oeil !

J'avais déjà fait des tartes soleil par le passé avec comme seul ustensile un couteau (et mes petites mimines), je n'avais pas trouvé cela particulièrement long ou fastidieux, vu qu'à mes yeux, le résultat en valait le coup.

 

Mais le Père Noël a eu la bonne idée de me faciliter la vie en déposant dans mes petits souliers cet accessoire pour découper les Tartes soleil en un clin d'oeil.

2 pâtes feuilletées, de la pâte à tartiner, un jaune d'oeuf et l'accessoire magique pour découper la tarte soleil, voilà comment préparer un goûter gourmand ultra-rapidement ! (après 15 minutes de cuisson à 210°C)

2 pâtes feuilletées, de la pâte à tartiner, un jaune d'oeuf et l'accessoire magique pour découper la tarte soleil, voilà comment préparer un goûter gourmand ultra-rapidement ! (après 15 minutes de cuisson à 210°C)

Tarte soleil en un clin d'oeil !

Et même si je dois repasser parfois un petit coup de couteau sur un trait, c'est vrai que ça accélère largement la préparation et que désormais je peux en faire plus souvent pour le goûter.

Tarte soleil en un clin d'oeil !

J'ai reçu le kit pour tarte soleil d'Alice Délice mais il est plus cher que celui édité par Larousse, où il y a également un pinceau pour badigeonner la tarte de jaune d'oeuf et un accessoire pour mini-croissant.

Tarte soleil en un clin d'oeil !

A déguster tiède c'est encore plus délicieux !

Tarte soleil en un clin d'oeil !

Et vous, adeptes des tartes soleil ?

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13 janvier 2017 5 13 /01 /janvier /2017 14:19

Oui je dis "nos" car les enfants sont toujours aussi emballés que moi à l'arrivée d'une nouvelle Degustabox ! Ils ont bien compris qu'elle leur réserve de belles gourmandises pour leur petit déj' ou leur goûter !

Pendant les fêtes, où on a été, ma foi, plutôt raisonnable, on a bien profité des Degustabox de novembre et de décembre. Retour sur ces deux dernières box !

Nos deux dernières Degustabox �

Avec la Degustabox de novembre, on s'est régalés au goûter avec :

* le pain d'épices en tranches Vondelmolen,

* les perles biscuitées Desobry,

* et le chocolat chaud Van Houten façon Bistro, un chocolat chaud mousseux à souhait en ajoutant seulement du lait à la préparation en sachet.

Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �

Pour les gourmands de sucré que nous sommes, c'était tout pour cette box-ci, qui, période de pré-fêtes de fin d'année oblige, faisait la part belle au salé avec :

* du lait de coco Ayam, il est parfait pour un dahl de lentilles !

* l'huile d'olive raffinée Gallo, parfait pour les salades d'endives hivernales !

* une sauce Aneth Citron Christian Potier. Ces petites dosettes de sauce à réchauffer au micro-ondes sont très pratiques et celle-ci se marie bien avec un pavé de saumon.

* un duo cornichons - petits oignons Jardin d'Orante. Nous adorons les cornichons Jardin d'Orante d'une finesse exceptionnelle, même les enfants les adorent ! Ce pot-ci est parfait avec la charcuterie des raclettes et fondues de l'hiver !

* des pains à toasts Harry's, ultra-pratiques pour les canapés des réveillons !

* une sauce Relish New York Deli Pickles French's pour relever par exemple les burgers, avec un petit goût de cornichon doux.

* un vinaigre Melflor pour assaisonner les salades.

* un pot d'Avjar Granny's secret, spécialité des Balkans à partir de poivrons rouges grillés, à tartiner sur des canapés ou à mélanger à un plat de pâtes !

* et une boisson à l'eau de coco Ayam.

Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �

La Degustabox de décembre était quant à elle une Degustabox "Best of box".

Même si c'était une box avec pour la plupart des produits déjà testés, nous avons adoré cette box !

Les p'tits loups sont fans du miel Lune de Miel pour préparer leur lait chaud du matin, ils étaient heureux de voir arriver des bonbons Haribo de la collection PIK, de chips de crevettes Go-Tan à l'apéro comme au resto chinois et le Baby Panettone Melegatti trop mignon a bien été apprécié même si gourmands comme on est un grand format aurait été tout aussi bien !

De mon côté, j'étais ravie des boîtes de pulpes de tomate Cirio parfaites pour cuisiner des gratins ou des pâtes. J'ai adoré l'échantillon de thé Jardins d'Osmane, les céréales Alpen et la barre KIND Fruit & Nut Delight sont parfaites pour un petit déj' énergétique !

On n'a par contre pas trop accroché aux boissons "historiques" Chin8 Neri.

Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �
Nos deux dernières Degustabox �

Comme chaque mois, ces deux Degustabox nous ont apporté de chouettes produits pour toutes les occasions de repas (petit déj, goûter, apéro) mais aussi pour cuisiner. De belles découvertes à petit prix (15.99 € pour une livraison en Mondial Relay).

Avec ce code promo OEQ29 profitez de 5€ de réduction sur votre première box.

Nos deux dernières Degustabox �
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4 janvier 2017 3 04 /01 /janvier /2017 18:49

Cette année, nos p'tits loups ont eu peu de cadeaux (par volonté de consommer plus raisonnablement) mais ont été heureux de tout ce qu'ils ont reçu. Je crois même qu'ils ne sont pas rendus compte que le Père Noël avait activé le mode "économies" tellement leurs cadeaux leur ont plu ! 🎄🎅🏻🎁

Les goûters heureux ♥

Et on a eu la preuve une fois encore que ce n'est pas le prix qui fait la valeur du cadeau, la palme revient à P'tit Lucky avec ce coffret d'emporte-pièces "Les biscuits de Monsieur Heureux" à 4€ qu'il a adoré parce que je cite "on pourra faire des goûters heureux toute l'année !" 😃

Il a d'ailleurs voulu les tester tout de suite et je dois dire que ces emporte-pièces à empreintes ont un rendu magnifique !

Les goûters heureux ♥

Devant l'enthousiasme des p'tits loups pour ces sablés Monsieur Madame, j'ai d'ailleurs commandé les emporte-pièces de Madame Bonheur qui sont encore plus beaux !

Les goûters heureux ♥
Les goûters heureux ♥

Et on n'a pas fini de faire des goûters heureux avec des Monsieur Madame car les galettes de cette année dans les boulangeries Banette ont des fèves Monsieur Madame !

Les goûters heureux ♥
Les goûters heureux ♥
Les goûters heureux ♥

Je vous souhaite plein de goûters heureux !

 

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26 novembre 2016 6 26 /11 /novembre /2016 09:22
Nos moments KAMBLY {concours}

Lyon n'est pas très loin de la Suisse et, si la vie en Suisse est plutôt chère, on ne rentre jamais sans ramener quelques gourmandises typiques de Suisse (qui sont pour le coup moins chères là-bas) : du gruyère suisse, de la viande des grisons, du chocolat mais surtout des biscuits Kambly ! On adore leur finesse et la qualité du chocolat.

Nos moments KAMBLY {concours}

En France, on commence à trouver de plus en plus de variétés de biscuits Kambly dans nos magasins et c'est une bonne chose ! Mais la première fois que j'ai été dans un supermarché suisse, j'ai été épatée par toute l'immensité de la gamme de biscuits fins proposés.

Nos moments Kambly sont en général le dimanche en famille pour profiter de ce petit moment d'excellence suisse sans se presser...

Nos moments KAMBLY {concours}
Nos moments KAMBLY {concours}

Aussi, je ne peux pas vous dire à quel point j'étais ravie de recevoir une jolie box Kambly pour préparer les fêtes !

Une box qui met des étoiles dans les yeux avec ces bons biscuits mais aussi des mugs géniaux pour boire un grand chocolat chaud et de jolies choses pour préparer Noël en famille !

Nos moments KAMBLY {concours}
Nos moments KAMBLY {concours}

Et j'ai la chance d'avoir 4 jolies boxes comme celle-là à vous faire gagner !

 

THE CONCOURS

 

Pour participer :

Dites-moi quel est votre variété préférée de biscuits Kambly ?

 

* Une chance supplémentaire si vous likez la page Facebook Kambly France (merci d'indiquer votre pseudo).

 

* Une chance supplémentaire pour tout relais sur les réseaux sociaux (merci d'indiquer le lien de votre partage).

 

Bonne chance !

 

Jeu réservé aux résidents de France métropolitaine jusqu'au 5 décembre 2016.

Les gagnants seront tirés au sort et le résultat publié en edit du billet et sur la page Facebook du blog.

 

Edit du 9 janvier :

Les 4 gagnants tirés au sort sont les participations #151 Havane, #144 Tissou, #114 Alison, #8 Julie Janet. bravo, envoyez-moi vite vos coordonnées !

Nos moments KAMBLY {concours}
Nos moments KAMBLY {concours}
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22 novembre 2016 2 22 /11 /novembre /2016 11:23
Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !

Encore plein de belles découvertes Food dans la Degustabox d'octobre, avec notamment des références bio !

 

De mon côté, j'ai en premier craqué pour le chocolat Magnum.

Oui, la marque de glaces méga gourmandes fait aussi des tablettes de très bon chocolat, avec une préférence pour le Noir. Et comme les carrés sont assez gros, prendre un carré de chocolat avec son café est encore plus gourmand !

Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !
Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !

Autre découverte très gourmande, les Mini cookies fondants aux myrtilles et éclats d'amandes Michel & Augustin.

Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !

Côté salé, j'ai adoré l'idée de la purée de légumes secs Vivien Paille, Lentilles et Pommes de Terre, très simple à préparer en 5 minutes. Evidemment, on préfère une bonne purée de pommes de terre faite maison, mais le goût des lentilles est assez peu prononcé pour en faire un plat accepté par toute la famille.

C'est typiquement le genre de nouveaux produits que j'adore découvrir avec la Degustabox, c'est un produit du placard que je rachèterai pour dépanner les soirs de frigo désespérément vide.

 

Les marmites de bouillon Champignons Knorr se sont révélés parfaits pour un sauté de porc aux Olives et Champignons.

Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !

Les p'tits loups ont eux beaucoup aimé découvrir les briquettes de jus Cidou (ouf, c'était par 3, comme ça pas de jaloux !), un mélange original Pomme Poire Pêche et 100% bio en plus.

Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !

Ils ont aussi beaucoup aimé le plat de spaghetti Panzani Bio agrémentés de la nouvelle sauce Provençale aux olives Tramier.

Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !

Autre produit Bio qui nous a un peu moins emballés : les Mini Coeurs Chocolat Jardin bio, il faut dire que nous ne sommes pas forcément habitués aux produits sans gluten ni lactose...

Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !

Côté boissons un peu moins d'enthousiasme cette fois-ci, les boissons relaxantes et pétillantes OBO ne m'ont pas convaincue, et pire, pour la boisson Nossa! à l'açai, une petite baie brésilienne très riche en antioxydants, je n'ai malheureusement pas pu la terminer.

Aucun problème par contre pour les bières de garde JEANLAIN blonde et ambrée, dont j'ai trouvé le rapport qualité / prix top.

Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !

Il nous reste à essayer la préparation pour pâte à crêpes Caramel Gruau d'Or, mais je vous avoue que c'est tellement facile de préparer notre pâte à crêpes au Companion, qu'on ne voit pas trop l'intérêt de ce genre de produits chez nous, à part peut-être en vacances !

Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !

Comme chaque mois, la Degustabox nous apporte de belles découvertes à petit prix (15.99 € pour une livraison en Mondial Relay). Même si tous les produits ne nous emballent pas après dégustation, le bilan global est toujours positif.

Avec ce code promo OEQ29 profitez de 5 € de réduction sur votre première box.

Flagrant délit de gourmandise avec la Degustabox !
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14 novembre 2016 1 14 /11 /novembre /2016 12:02
Au goûter, c'est oeuf Pom'fruites !

Au goûter, c'est oeuf Pom'fruites !

Mes p'tits loups adorent faire la cuisine, spécialement le p'tit gars, et s'ils ont plusieurs livres de recettes, les fiches du coffret A la Bonne Fourchette Tom-Tom et Nana sont sans doute leurs recettes les plus drôles.

 

Au menu : de la mare de sang, des lunes qui rient, des tartines de survie... ou encore cet oeuf pom'fruites que le p'tit gars a préparé pour le goûter et qui est en réalité du fromage blanc avec un oreillon d'abricot !

La cuisine simple et amusante des enfants

Des recettes simples à préparer mais savoureuses, et toutes empreintes de l'esprit farceur des livres de Tom-Tom et Nana !

La cuisine simple et amusante des enfants

Chaque fiche (bien plastifiée pour résister à toutes les expériences culinaires !) est illustrée avec les personnages de Tom-Tom et Nana et a la bonne idée de préciser si c'est sucré ou salé (car à certains moments on est perdus comme avec le saucisson... en chocolat !).

 

En plus des 30 fiches recettes, il y a des petits accessoires comme le menu à déposer sur un petit chevalet qu'ils utilisent souvent pour annoncer le plat du jour, comme au restaurant !

 

Si vous cherchez des cadeaux pour p'tits cuistots dès 7 ans (et parents qui n'ont pas peur des noms de recettes bizarres), on vous recommande vivement ce coffret !

La cuisine simple et amusante des enfants

reçu en service de presse

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21 octobre 2016 5 21 /10 /octobre /2016 10:19
Cocooning avec la Degustabox de septembre !

En septembre, la Degustabox nous invitait au cocooning avec infusion et petites douceurs. De mon coté, j'ai beaucoup apprécié le thé vert à la menthe rafraîchissante Tetley et les barres généreuses Extra de Kellog's, un généreux mélange de cacahuètes, d'amandes grillées et de chocolat noir.

Cocooning avec la Degustabox de septembre !

Les p'tits loups eux ont foncé sur le Pain d'épices au lait Maya l'abeille du Boulanger Joseph (moi j'ai regretté le très peu de miel qu'il contient) et évidemment les gourdes ANDROS dont on fait une consommation astronomique !

Cocooning avec la Degustabox de septembre !

J'ai aussi hâte de faire des crêpes pour essayer le Caramel Bonne Maman, marque chouchoute !

Cocooning avec la Degustabox de septembre !

J'ai utilisé la briquette de Soja Cuisine Alpro pour remplacer la crème dans ma quiche lorraine habituelle et les p'tits loups n'y ont vu que du feu.

 

J'ai aimé découvrir les abricots secs de la marque Seeberger, je ne pense pas assez souvent à en acheter et ça tombe à pic, le p'tit gars a repéré une recette de "crottes de souris" dans son livre de cuisine où il en faut.

 

Un des jours où il faisait encore chaud, j'avais apprécié le thé glacé Bio Little Miracles, je n'ai pas contre pas du tout accroché au jus de fruits figues de barbarie Nopaï.

 

La soupe Japonaise déshydratée Knorr sera parfaite pour l'un de mes midis "frigo vide" et les p'tits loups ont hâte de prendre l'apéro pour découvrir les Frenchips de Belin. Ce sera pour nous l'occasion d'essayer la mignonnette de Whisky canadien Sam Barton dans un petit cocktail.

 

Et il faut que je trouve une idée de pâtisserie où je pourrais intégrer la boisson Alpro à base d'avoine car tout seul ça ne passe pas très bien.

 

Encore une box dégustation avec de belles découvertes à un rapport qualité / prix intéressant !

Cocooning avec la Degustabox de septembre !
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21 septembre 2016 3 21 /09 /septembre /2016 09:12
Les p'tits goûters de l'étude {Degustabox de rentrée}

Je disais l'autre jour sur instagram à quel point mon fils était heureux de me voir à 16h30 à la sortie de l'école... pour les cookies géants qu'on passe lui acheter à la boulangerie !

Si moi j'apprécie autant de le récupérer à 16h30, c'est que désormais ce privilège est plus rare, boulot oblige, les p'tits loups vont cette année à l'étude régulièrement. Ils ne s'en plaignent pas, mais moi je les trouve beaucoup moins loquaces sur leur journée quand ils sortent de l'étude et ne plus aller les chercher à 16h30 me manque clairement.

Pour les goûters pris à l'étude, ils n'ont plus le loisir de passer choisir quelque chose à la boulangerie, mais ils se rattrapent avec le plaisir de préparer leur boîte à goûter la veille.

Les p'tits goûters de l'étude {Degustabox de rentrée}

Dans la Degustabox de rentrée, il y avait justement de quoi préparer de chouettes goûters avec le "Gâteau Nature" et les "Madeleines aux Perles de Sucre" Ker Cadelac et les Sablés au Beurre Frais Filet Bleu qu'ils ont adorés ! Le Moelleux Nature Bel Vita a eu un peu moins de succès avec ses 5 céréales, mais avec quelques carrés de chcolat, ça passe très bien !

Côté boisson, ils ont toujours une gourde d'eau, mais de temps en temps ils aiment faire comme les copains qui amènent des briquettes de jus de fruits, j'ai donc été heureuse de voir que Capri-Sun existe désormais en version Bio.

Les p'tits goûters de l'étude {Degustabox de rentrée}

Rassurez-vous, dans cette Degustabox de rentrée, il n'y en avait pas que pour le goûter ! Comme toujours, ce que j'aime avec cette box, c'est qu'il y a des produits pour toutes les occasions.

De mon côté, j'ai beaucoup aimé les chips de légumes Bret's, même si les enfants ont vite appris à piocher plutôt celles de Pomme de Terre plutôt que de Carotte ou Betterave !

J'ai aussi bien aimé le sachet micro-ondables Quinola Mothergrain et j'ai hâte de me faire la Soupe Repas Maggi maintenant que les températures ont baissé.

On a eu plaisir de retrouver la sauce Zappetti qui égaie le repas vite fait pâtes-steaks hâchés des midis sans cantine où c'est un peu la course.

Il nous reste sous le coude les crackers à l'huile d'olive Heudebert qui seront parfaits pour un pique-nique (si les températures remontent un peu), la Chair de Crabe Nautilus que j'ai envie cette fois de préparer en version chaude dans une quiche, et la sauce Weight Watchers que je ne pense jamais à mettre à table, vu que je nous ai habitués à manger sans sauce.

Les p'tits goûters de l'étude {Degustabox de rentrée}

Ah et les rouleaux de Mentos Chocolat Caramel, c'est typiquement le genre de friandises sur lesquelles il vaut mieux que je ne mette pas la main, si je ne veux pas engloutir compulsivement tout le paquet !

 

Voilà encore une fois, la Degustabox nous apporte de belles découvertes à petit prix (15.99 € pour une livraison en Mondial Relay). Et avec ce code promo OEQ29 profitez de 5 € de réduction sur votre première box.

Les p'tits goûters de l'étude {Degustabox de rentrée}
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11 septembre 2016 7 11 /09 /septembre /2016 13:54
Gâteau zèbre, la recette parfaite des nullissimes !

Je ne me considère pas comme une nullissime en cuisine, et pourtant ce nouveau livre La cuisine pour les nullissimes aux éditions First est devenu l'un de nos livres de recettes favoris.

 

C'est un livre parfait pour apprendre à cuisiner aux enfants, tout en sortant des livres de cuisine spécifiques enfants dans lesquels on retrouve toujours un peu les mêmes recettes.

Gâteau zèbre, la recette parfaite des nullissimes !

Les raisons de son succès :

* sa présentation claire avec une double page pour chaque recette,

* sa simplicité : 6 ingrédients maximum et une recette en 4 étapes

* et des recettes vite faites avec une préparation entre 5 et 20 minutes !

 

Et le choix ne manque pas : le livre propose 200 recettes !

Gâteau zèbre, la recette parfaite des nullissimes !

La Miss (11 ans) s'est donc lancée toute seule dans la préparation du gâteau Zébré : 20 minutes de préparation sans aucune difficulté, 40 minutes de cuisson, et un résultat bluffant !

Gâteau zèbre, la recette parfaite des nullissimes !

Car le secret tout bête pour avoir les cercles concentriques du "zèbre", c'est de déposer au centre alternativement 3 cuillères de pâte nature puis 3 cuillères de pâte au chocolat (assez rapidement car la pâte s'étale) et ainsi de suite jusqu'à avoir vidé les saladiers.

Gâteau zèbre, la recette parfaite des nullissimes !
Gâteau zèbre, la recette parfaite des nullissimes !
Gâteau zèbre, la recette parfaite des nullissimes !

Pour une première fois, j'ai trouvé que le résultat était vraiment extra !

 

Et vous, vous avez déjà tenté le gâteau zèbre ?

Gâteau zèbre, la recette parfaite des nullissimes !

livre reçu en service de presse

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12 août 2016 5 12 /08 /août /2016 17:09

Jamais sans mon dessert ! C'est un fait, nous sommes plutôt une famille de gourmands. Qui plus est, une famille où on aime enfiler un tablier et faire la cuisine. Autant vous dire que les recettes de desserts de notre livre de cuisine familial et celui de notre fidèle Companion ont été faites et refaites.

 

Et les p'tits loups adorent les livres qui ont une recette à la fin comme "Roule galette" (à lire de préférence en janvier si vous voulez éviter de vous retrouver à manger une galette à la frangipane au mois d'août !) et "Loup au Pays des contes" avec la recette du gâteau aux pommes de Tatie Rosette archi-validée et revalidée.

Leur meilleure recette de dessert : les sablés de Dédé !

Forcément en gourmande incorrigible, me demander quelle recette dessert est ma favorite, c'est me poser une colle. Fraisier, tiramisu, Forêt noire, macarons, mon coeur balance !

 

Mais les p'tits loups, eux, répondent sans hésiter : les "Sablés de Dédé" !

Ce qui est bien avec ce livre de recette pour enfant aux éditions La Palissade, c'est qu'ils peuvent suivre les étapes de la préparation sans savoir lire. Mais surtout, cette recette, en plus d'être d'une facilité enfantine (inratable !), est très bonne. Et les sablés, c'est magique : ça se transforme au gré de leurs envies ! (et thèmes d'anniversaires !).

 

Regardez plutôt dans notre tableau Pinterest ! Foot ou bowling, dinosaures ou flocons de la Reine des Neiges, sablés de Noël ou d'Halloween, lettres de l'alphabet façon Scrabble ou les fruits -fraises, pastèque et ananas- ils se prêtent vraiment à toutes les fantaisies, grâce aux colorants, emporte-pièces, glaçages, décors en sucre et feutres alimentaires !

Leur meilleure recette de dessert : les sablés de Dédé !

Cette passion pour les sablés demande néanmoins quelques sacrifices comme avoir un tiroir de cuisine dédié aux emporte-pièces ! (enfin, on est encore loin du stock de l'atelier lyonnais de biscuits décorés Fabulous Biscuits !).

 

Et vous, quelle est votre recette de dessert favorite ?

Leur meilleure recette de dessert : les sablés de Dédé !
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