Maman à Lyon - Activités enfant et ados

Chausse tes babouches, on mange en Inde !

babouches-indiennes.jpg

pieds sensibles s'abstenir, la douceur n'est pas au rendez-vous !

 

J'aime l'Inde. Enfin, modestement, le peu que j'en connais m'a donné une envie irrésistible d'y retourner pour découvrir le reste !

Et j'aime aussi manger indien.

D'ailleurs nous étions bons clients du resto indien en bas de chez nous... jusqu'à ce que malheureusement il soit remplacé par un courtier en prêts... Moins pratique pour mettre les pieds sous la table...

 

Mais je ne vais pas m'arrêter de manger indien. I.M.P.O.S.S.I.B.L.E. !!!

Heureusement Patak's est venu à mon secours !

Patak's, c'est toute une gamme de sauces cuisinées, de pâtes de curry et de galettes indiennes pour savourer les plats traditionnels indiens à la maison !

 

le-defi-patak-s.JPG

 

Alors voilà, une fois les babouches chaussées - pour l'ambiance !- voilà un petit plat savoureux cuisiné en 20 minutes top chrono !

 

poulet-tikka-pataks.JPG

Mon Poulet Tikka Massala, brocolis & basmati

 

J'ai fait cuire les brocolis à la vapeur et le riz basmati.

 

poulet-tikka-pataks_ingredients.JPG

Pendant ce temps, j'ai émincé 4 oignons cebettes puis le ai faits revenir dans de l'huile.

J'ai rajouté 3 blancs de boulet émincés en dés que j'ai fait dorer pendant 10 minutes à feu vif.

 

poulet-tikka-pataks_recette.JPG


J'ai rajouté 3 cuillères à soupe de pâte de curry Tikka massala Patak's, un demi-yaourt et 10 cl de crème légère épaisse et j'ai laissé mijoté 10 minutes à feu doux... A table !!

 

D'habitude, je fais mariner mon poulet une nuit au frigo dans la pâte de curry, mais là je n'avais pas anticipé mon envie subite de manger indien !

 

Et vous, vous aimez "manger indien" ?

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À propos
Lucky Sophie

Blog d'une maman de 3 enfants à Lyon (la Miss 16 ans, le p'tit gars 14 ans et P'tit Lucky 10 ans). Nos bons plans de parents : idées de sorties, jeux, activités créatives, voyages... En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog... pour conjurer le sort !
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A

J'ai moi-même dans mon placard à "épices" un pot de pâte de curry Pataks. Ton plat a l'air succulent ! hummmmmmmmmmm !


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L


Sors le vite du placard !



A

Ca me donne bien envie! Je connais pas trop cette cuisine, a tester!


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L


si t'as l'occas au resto c'est bien aussi !



L

en tout cas ça à l'air délicieux !!
Bon app ^^


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L


merci ! comme quoi on n'est pas obligé de manger que des surgelés quand on a un nouveau-né !



V

J'adore... les nans... les samoussas... leurs préparation curry... végétarien, ou bien avec de la viande, des crevettes ou du poisson... Mummmmmmmm j'ai en l'eau à la bouche...


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L


moi aussi à te lire !! un naan au fromage ou je fais un malheur !!!



M

je ne sonnais pas du tout la cuisine indienne, mais tu me donnes bien envie de tenter !!!


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L


C'est épicé dans le sens riche en saveurs !



E

Non seulement c'est bon mais en plus j'adore les bocaux Patak's ça fait même office de déco dans la cuisine ! ;)


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L


oui les couleurs me plaisent aussi !!!



C

Miam ça a l'air bien bon :))J'adore le poulet Tandoori! J'adorerai pouvoir en faire à la maison, tu les trouves où ces produits?


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L


en grandes surfaces. Par contre ce qui est très dur à imiter c'est le rendu du four spécial tandoori...



C

Bonjour, il en reste pour midi ? J'arrive !!


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L


Ah désolée, mon homme a tout fini !