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Maman à Lyon - Activités enfant et ados

A la découverte d'Actifry Express, la friteuse "sans" huile !

Je continue mon exploration du patrimoine industriel français avec cette visite exceptionnelle de l'usine Seb qui fabrique, en Bourgogne non loin de Dijon, les fameuses et révolutionnaires friteuses Actifry pour le monde entier !

Oui pour le monde entier, car si je savais que cette friteuse innovante pouvait se targuer du made in France, je n'avais même pas pensé qu'elle s'exportait. Et c'est même plus que cela : elle s'arrache tellement que les pays asiatiques ont même droit à des versions spécifiques en taille et modes de cuisson adaptés à leurs usages !

 

fiteuse-seb-actifry-express.jpg

Mais revenons-en à l'Actifry, cette friteuse sortie en 2007 qui permet de cuire des frites dorées et croustillantes à partir de pommes de terres fraîches pour 6 personnes avec seulement une cuillère d'huile ! (et pour cuire des frites surgelées, on ne rajoute pas d'huile du tout).

 

huile-speciale-actifry.jpg


Ayant fait la visite en compagnie d'autres blogueuses déjà utilisatrices de cette friteuse, j'ai entendu des éloges, outre sur l'aspect diététique (la portion de frites est ainsi près de 2 fois moins calorique), sur la moindre odeur à l'utilisation versus une friteuse classique.

Un autre avantage de taille, c'est de ne pas avoir à gérer les litres d'huile de friture qui doivent théoriquement être portés à la déchetterie (pour l'avoir fait dans le passé, c'est vraiment embêtant). Et je ne parle même pas du risque de brûlure qui me faisait peur quand j'ai utilisé des friteuses traditionnelles, là on peut avoir une utilisation beaucoup plus sereine ! Enfin, côté nettoyage, c'est aussi beaucoup plus pratique : le couvercle évite les projections de gras et tout se démonte et passe au lave-vaisselle. 

Vous pouvez aussi voir ce témoignage vidéo sur la page Facebook de Seb.

 

J'ai aussi découvert que dans cette friteuse, on peut préparer bien d'autres choses que des frites : nous avons ainsi cuisiné du saumon, des pilons de poulet qui étaient délicieux, avec l'avantage de ne pas avoir à surveiller : c'est comme dans mon companion, la machine s'occupe de cuire, de mélanger et de sonner quand c'est prêt !

 

cuisine-pilons-de-poulet-actifry-express.jpg

Ces jours-ci, sort une nouvelle Actifry, l'Actifry Express, qui cuit plus rapidement que l'ancienne : en 28 minutes et sans avoir à surveiller, on peut se préparer des frites maison ! Restent pour moi deux freins : la place dans la cuisine et le prix d'achat, mais il est vrai que je n'ai pour l'instant pas ressenti le besoin d'avoir une friteuse à la maison, car les frites qu'on mange occasionnellement au resto nous suffisent.

Les mamans d'ados (de garçons en particulier) m'ont assuré que je verrai les choses différemment dans quelques années lorsque mes petits bébés se seront transformés en goinfres sur pattes ! Elles disaient qu'elles ne pourraient pas s'en passer, et oui je me rappelle qu'à l'adolescence je pouvais moi aussi m'enfiler des tonnes de frites sans conséquence dramatique sur ma ligne...

 

A noter : vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 octobre, c'est la grande braderie annuelle au magasin d'usine Seb de Selongey, il paraît qu'il y a des affaires hyper intéressantes à faire si vous passez dans le coin !

 

Et vous, vous connaissez l'Actifry ?

 

Je remercie les équipes Seb pour leur accueil chaleureux et leur riches explications !

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À propos

Lucky Sophie

Maman lyonnaise de 3 enfants (la Miss 15 ans, le p'tit gars 13 ans et P'tit Lucky 9 ans), j'ai envie de partager, dans la bonne humeur, bonheurs, galères et bons plans de parents (sorties, jeux, voyages). En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog... pour conjurer le sort !
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will 30/09/2014 15:53

super l'astuce pour les frites !

Lucky Sophie 30/09/2014 21:23



oui !



Happy ever After 30/09/2014 10:29

j'ai gouté des frites de l'actifry, bof, ce ne sont vraiment pas les meilleures... Déçue à chaque fois. On en mange peu, et du coup quand on en fait c'est au four et donc on met très peu de gras.
Et celles-ci sont vraiment bonnes !

Lucky Sophie 30/09/2014 12:35



Alors moi je n'ai goûté qu'une fois et je ne sais pas si c'est parce qu'on avait faim mais le saladier y est passé sans qu'on ait à se forcer ! :)



Jess Maman d'Emma 30/09/2014 08:38

Oui je connais actifry mais je ne l'ai pas à la maison, comme toi les frites que nous mangeons à droite et à gauche nous suffise (pour l'instant) et je crois que le prix aussi m'avait un peu
refroidi mais bon je pense que c un bon produit !

Lucky Sophie 30/09/2014 08:53



Assez bluffant cette unique cuillère d'huile !



Mon Joli Coeur 29/09/2014 21:44

Je connais ces friteuses car mon mari voudrait qu'on en achète une depuis des mois ^^ Je ne savais pas qu'ils allaient sortir une nouvelle version ! Elles nous semblent pas mal car on use très peu
d'huile (donc c'est moins calorique) et le lavage est apparemment facilité, mais des amis qui l'ont nous ont dit que les frites n'étaient pas bonnes (honnêtement je ne l'ai pas testée donc je ne
peux pas dire ce qu'il en est) et le deuxième argument qui me freine un peu est leur prix... Merci pour cet article !

Lucky Sophie 29/09/2014 22:26



Les puristes de la frite resteront à mon avis toujours sur de la bonne vieille frite trempée dans l'huile. Pour moi qui ai franchi le cap de la frite au four très occasionnellement, le résultat
est aussi bon. Pour le prix je suis d'accord avec toi, ça ne vaut le coup que si on fait des frites souvent parce que les patates c'est pas cher et l'huile tu en mets très peu donc ton saladier
de frites est hyper économique.



Elwenn - Kid Friendly 29/09/2014 21:31

On l'avait emprunté à des amis il y a quelques années mais on n'est pas parvenu à un résultat concluant. Pas la bonne variété de patates ? Bref, pour le peu de fois où on fait des frites maison, on
les fait avec gras...

Lucky Sophie 29/09/2014 22:23



Ah oui ? Effectivement la variété de patate joue beaucoup mais pour toutes les friteuses pareilles...



Mélanie 29/09/2014 15:15

ce n'est pas un appareil que j'achèterais
pour le peu de frites qu'on mange ma friteuse traditionnelle me suffit largement
Mélanie

Lucky Sophie 29/09/2014 15:48



Ca dépend effectivement de sa consommation de frites à la maison !



la fée arc en ciel 29/09/2014 15:02

Je la connais de réputation, elle me fait bien envie :)

Lucky Sophie 29/09/2014 15:48



Elle a beaucoup d'avantage si on fait des frites régulièrement chez soi !



Angélique 29/09/2014 14:36

J'en rêve de cette friteuse ... justement depuis que mon fils aîné est un ado et qu'il réclame des frites ... (je l'envoie chez Mamy et Papy pour le moment mais ça ne va pas durer encore des
mois)

une amie me l'avait prêté cet été et depuis j'en suis sûre c'est celle-ci que je veux ;-)

Lucky Sophie 29/09/2014 14:45



Je te rejoins complètement si je devais avoir une friteuse à la maison, ce serait celle-là !



testinaute 29/09/2014 14:26

Tout comme toi, pour l'instant les frites mangées à l'extérieur nous suffisent mais j'avoue que je suis bien curieuse et j'aimerai bien le tester, juste pour voir si vraiment les frites sont bonnes
avec ce type d'appareil.

Lucky Sophie 29/09/2014 14:45



Les frites fraîches cuisinées avec qu'on a goûtées étaient bien meilleures que dans la plupart des restos...



Petite-Mam 29/09/2014 14:22

Je ne connaissais pas celle ci.. Elle a l'air top, et j'ai envie de l'avoir tiens !!!
C moins gras, et plus facile pour cuisiner... ^^
Vais aller voir ça de plus près, c'est bientôt Noël non ? ^^

Lucky Sophie 29/09/2014 14:44



Oui pour l'avoir utilisée sur place, j'avoue que c'est très séduisant ! Et simple d'utilisation comme j'aime !